אוטם ואקום למזון: איטום ואקום הטוב ביותר בשנת 2020

מרבית שיטות שימור המזון אינן מספקות שמירה מלאה על בטיחות וטעם. כאשר הלחות מתאדה בבשר קפוא, דגים או מאכלים אחרים, מבנה הסלולר משתנה. זה משפיל משמעותית את המאפיינים החיצוניים של מוצרים ומשפיע לרעה על טעמם. איך הופכים את אחסון הרכיבים השונים לשולחן העבודה לבטוח וארוך יותר? אוטם מזון ואקום יעזור.

מהי מכונת אריזת ואקום למוצר

מכשיר ואקום הוא מכשיר מיוחד שעל ידי הוצאת אוויר משקית ניילון ואיטום אמינות למוצרים יכול להגדיל משמעותית את חיי המדף ולשמר את טעמם המקורי של המוצרים.

ארוזים בצורה כזו, פירות, ירקות, דגים או מוצרי בשר, שתייה, יין, מיצים ועוד ועוד ניתן לקחת איתכם לדאצ'ה או לפיקניק עם חברים. אוטם ואקום מקל מאוד על חייו של אדם מודרני, שכן סחורות שנרכשו לרגל מכירה או מלאי ניתנות לארוז הרמטי ולהשאיר לאחסון גם ללא מקפיא.

ישנם מכשירים רבים ושונים בשוק כדי להתמודד עם משימה זו. כדי לבחור את המתאים ביותר, עליך לשקול ציוד זה ביתר פירוט.

יתרונות ציוד ואקום

שימוש בשואב אבק בבית מאפשר:

• פנה מקום במקפיא או במקרר, מכיוון שאתה יכול לשים אוכל לאחסון ללא אריזה מגושמת;
• להגן על מזון מפני זיהום ולחות, מכיוון שפוליאתילן אטום אינו מאפשר שום דבר מיותר בפנים;
• להגדיל את משך האחסון של המוצרים, מכיוון שאריזות ואקום מונעות היווצרות מהירה של חיידקים מזיקים;
• לשמר את הכמות המרבית של תכונות שימושיות של ירקות, דגים ומוצרי בשר;
• למנוע ערבוב של ריחות מזון כאשר הם נמצאים בקרבה זה לזה.

חָשׁוּב! ניתן להשתמש בפוליאתילן ארוז בוואקום לחימום מזון במיקרוגל מבלי להתיז.

איך עובדים אוטמי ואקום

המהות של יחידת הוואקום היא כדלקמן:

• מזון מונח בשקית ניילון המתאימה לשימוש בדגם ספציפי של אוטם ואקום;
• קצות האריזה ממוקמים בתא הוואקום של המכשיר;
• סגור את המכשיר עם תפסים והגדר את מצב ההפעלה;
• לחץ על כפתור "התחל", ולאחר מכן משאבת המכשיר שואבת אוטומטית את כמות האוויר שנקבעה מהחבילה.

בעקבות זאת מופעל חלק החימום של אוטם הוואקום והחבילה סגורה הרמטית.

זנים של משאבות ואקום

אוטמי ואקום ביתיים של מוצרים מחולקים לא רק לפי פונקציונליות ועלות. ישנן מספר קבוצות של מכשירים, המחולקים על פי עקרון ההפעלה ותכונות העיצוב.

שולחן

בהתבסס על ההשוואה בין ציוד ואקום שונה, מכשירי שולחן העבודה נחשבים לנוחים והגוונים ביותר. הם קלים לשימוש, מכיוון שהמכשירים אינם דורשים שימוש בכוח - השליטה מתבצעת באמצעות כפתורים.

מידע מעניין! ישנם מכשירים ביתיים המסוגלים לאטום שקיות, בעוד שאחרים מסוגלים לשאוב אוויר מכלים מכלים.

תָא

מכשירים אלה יקרים יותר, אך הם עושים איטום טוב. הוואקום נוצר ישירות בתא המכשיר בו מונחת התיק. חלק מהשואבים מסוגלים לאטום אפילו כמות מסוימת של מוצרי מזון בבת אחת, אך הם משמשים לעתים קרובות בייצור או במפעלי קייטרינג. אוטמי ואקום מסוג זה גדולים מספיק, בעלי משקל ויקר, ולא תמיד נחוץ להם במטבח רגיל.

חָשׁוּב! לעתים רחוקות קונים דגמים מסוג קאמרית לבית, מכיוון שמדובר בציוד תעשייתי.

לְלֹא פְּנִימִית

גאדג'טים של קבוצה זו אינם יקרים כמו קבוצת המכשירים הנ"ל, אך כוחם חלש יותר. הם לא יכולים ליצור ואקום מלא, ולכן בערך 20% מכמות האוויר נשמרת בתיק. עבור הבית מכשירים כאלה יהוו פיתרון מצוין מכיוון שהדרישות לאיכות האיטום אינן כה גבוהות בהשוואה לייצור.

מידע מעניין! אטמי ואקום ללא צינורות זמינים בשוק במגוון רחב מכיוון שהם משמשים ישירות במטבח הביתי.

אופקי

משאבות ואקום מסוג זה טובות לעמידות המצוינת שלהן. קשה לפספס או לשבור אותם, וה- PU ממוקם על המכסה (העליון).

עצת מומחה! סוג זה של אוטם ואקום הוא חזק אך גם דורש מקום רב יותר מקבוצת המכשירים הנ"ל.

אֲנָכִי

יחידות ביתיות שולחן עבודה מסוג אנכי טובות יותר מיחידות אופקיות מכיוון שהן דורשות פחות מקום. מכשירים כאלה יהיו הפיתרון הטוב ביותר גם למטבח זעיר, אך החוזק מצטמצם גם בגלל גורם הצורה, ולכן קבוצת מכשירים זו זקוקה ליחס מסודר.

חָשׁוּב! מכשירים מסוג אנכי לאריזת ואקום הם קומפקטיים ככל האפשר.

מדריך ל

מכשירי חשמל ביתיים בעבודת יד הם בדרך כלל הזולים ביותר ובולטים מדגמים אחרים בממדים הקטנים שלהם. למעשה, מדובר במשאבה ניידת קומפקטית, אך שימוש באיטום ואקום ידני אינו כה נוח בהשוואה לאלקטרוניים, מכיוון שיש להחזיק אותם ביד ולהפעיל כוח פיזי על מנת לאטום את השקית.

מידע מעניין! ניתן לקחת אתכם גאדג'טים ידניים למשל לפיקניק מכיוון שהם פועלים על סוללות ואפילו נכנסים לתיק.

מיטב היצרנים של אוטמי ואקום

החלק העליון מכיל מוצרים של יצרנים ידועים בשוק, שכל אחד מהם זכה לאמון הקונים הרוסים. בואו ניקח בחשבון את המפורסמים ביותר.

אוברוף

חברה מאירופה, שנוסדה בשנת 2003 במטרה ליצור ולמכור מכשירי חשמל ביתיים זולים לדור המודרני. אחת מאבני הדרך העיקריות בדרך זו הייתה השותפות עם לשכת העיצוב התעשייתי Techoplossingen. יחד הם תכננו מכשירי חשמל ביתיים שכבשו את ליבם של הלקוחות תוך זמן קצר.

החומרים בהם החברה משתמשת בייצור מיוצרים אך ורק מחומרי גלם איכותיים, כך שהמוצרים, בין היתר, בולטים מהמתחרים באמינותם ובעמידותם הגבוהים. החברה ממקדת תשומת לב מיוחדת בפונקציונליות ובקרה אינטואיטיבית, כך שגם הפעולות הקשות ביותר מתבצעות בתנועת יד פשוטה.

Gemlux

המותג נכנס לשוק המקומי בשנת 2015. מגוון המוצרים כולל מכשירים וכלים למטבח מסחרי וגם לבית. סימן המסחר זכה לאמון והפך פופולרי בקרב קונים מקומיים בזכות הארגונומיה, המראה האופנתי, הפרמטרים הטכניים המצוינים והתאמה מופתית של עלות לאיכות המוצר.

כושר הייצור גדול דיו. מפעלים המייצרים מוצרים תחת המותג Gemlux ממוקמים באיטליה, רוסיה, סין, הודו ואינדונזיה, כמו גם בדרום קוריאה וטייוואן. מראה המוצרים והאריזות, עיצוב מגוון הדגמים, כמו גם ניטור ושירות איכותיים מבוצעים על ידי מומחים מקומיים.

אסקו

מותג פופולרי בעולם המייצר מכשירי חשמל וציוד ביתי לשימוש מקצועי. המוצרים מורכבים על ידי מומחים שוודים ומופצים ברוב המדינות.

מידע מעניין! לפני 20 שנה הוסמכו מפעלים של החברה לעמידה בתקני ISO 9001 בינלאומיים, שהם המפתח לאיכות הגבוהה ביותר של מוצריהם.

זיגמונד ושטין

זהו קונגלומרט ייצור, במקור מאירופה, עם המחלקה הראשית בעיר גרמניה דיסלדורף. מומחים חושבים באמצעות גורמי צורה מעולים וציוד טכני לפרטי פרטים, כך שרוכשים רוכשים ציוד באיכות גבוהה ביציאה.

FOODATLAS

זוהי חברה סינית המייצרת ציוד לעיבוד מזון. החברה מספקת ללקוחותיה לא רק מוצרים בעלי ביצועים גבוהים, אלא גם יחידות בעלות הספק נמוך לעסקים קטנים.

מיטב השואבים למוצרים אלקטרוניים

אלה כוללים מכשירי חשמל ביתיים קונבנציונליים, אשר נועדו לאטום ולארוז כמויות קטנות של מזון. הם קטנים בגודלם, ולרוב הם מיוצרים ללא תאים, שבגללם ניתן היה להשיג קלילות.

עורכי האתר "bestx.htgetrid.com/iw/" בחנו את הצעות השוק ומציגים לתשומת ליבכם את ה- TOP-10 של מיטיבי האסאזה הטובים ביותר מסוג אלקטרוני.

Oberhof Leere T-30

דגם Oberhof Leere T-30 נמכר בקופסת קרטון בהירה שבתוכה מכשיר ואקום, גליל של סרט, שקיות אריזה, 2 צינורות לשאיבת אוויר מכלים גדולים, כמו גם אטימת בקבוק, מדריך למשתמש ותעודת אחריות.

גוף הדגם עשוי משני סוגים של פלסטיק באיכות גבוהה. מראה המכשיר במבט ראשון מושך תשומת לב, ובאופן כללי אוטם ואקום זה נראה אופנתי, איכותי ויקר.

ניתן להשיג בצבעי פלדה ושחור, הם יתאימו באופן מושלם לכל פנים. אמינות ההרכבה גם היא בגובה - כל היחידות מתאימות זו לזו, אין פערים.

ניתן לשלוט על פעולת הדגם באמצעות כפתורים שעבורם ניתנת תאורה אחורית מסוג LED. כפתורים מכניים, 7 חלקים, ממוקמים על גבי המכשיר. מתחת לשניים מהם יש אינדיקציה מסוג LED, המודיעה על מצב ההגדרה.

מידע מעניין! אוטם ואקום זה זכה בפרס מוצר השנה בינואר האחרון.

המחיר הממוצע הוא 12,100 רובל.
יתרונות:

חסרונות:

זיגמונד ושטיין קוכן-פרופי VS-501

מכונת ואקום זו תהיה בחירה מצוינת לא רק לעקרות בית, אלא גם לשפים מקצועיים. אריזה זו מונעת כניסה של חיידקים, נוזלים ומזהמים. גוף המכשיר עשוי מחומרים המתאימים לשימוש בתעשיית המזון, והמראה האופנתי שלו מאפשר שימוש במכשיר גם במטבח מקצועי.

יחידת הוואקום מצוידת בשליטה אלקטרונית, ולנוחות טובה יותר יש נורות חיווי על הגוף. הנתונים על השליטה במצבי המכשיר מוצגים ברוסית.

מידע מעניין! הסט, בנוסף למכשיר, כולל גם סרט גליל לאריזה וצינור ואקום.

המחיר הממוצע הוא 6,000 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

Miele EVS 7010

זהו אוטם ואקום מסוג מוטבע עם משטח קדמי צבוע באפור. הדגם יהיה בהרמוניה מושלמת עם הטכניקה בסגנון ArtLine או VitroLine, והנוכחות של דרכי האיטום, חלוקה למנות ומרינדת מזון משמרת טריות.

יש גם מצב בישול Sous-vide, אפשרות מודרנית לאידוי בטמפרטורה נמוכה. הודות לתכנית זו, המנות משמרות ריח נעים, כמו גם טעם ותכונות שימושיות.

המחיר הממוצע הוא 216,000 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

קאסו VC 300 PRO

במכונת אריזה ואקום שכזו ניתן לאחסן מזון הרבה יותר זמן מהרגיל. כוחו של הדגם הוא 120 וואט, וכוח היניקה הוא 12 ליטר לדקה. באמצעות ציוד זה ניתן לארוז כמות עצומה של מוצרים בזמן קצר.

מידע מעניין! ערכת CASO VC 300 Pro מגיעה עם 2 גלילי ניילון נצמד.

הצרכן יכול גם לבחור באופן עצמאי את האורך הרצוי על ידי התאמתו באמצעות הסכין המובנית. למכשיר מגש מיוחד לנוזל שיכול להישאר אחרי ירקות או מוצרים אחרים, כמו גם מיכל לחמניות.

מערכת הפינוי האוטומטית לחלוטין מבטיחה טריות אופטימלית של המוצר הארוז. בעת האיטום, מכונת איטום הוואקום יוצרת תפר כפול כדי למנוע פתיחה מקרית של האריזה.

המחיר הממוצע הוא 13,300 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

Fimar EasyLine SBS / 300P

דגם זה מיועד לשימוש ביתי. יחידת הוואקום מוציאה אוויר מהשקיות ביעילות ובכך מאריכה את חיי המדף של מוצרי מזון. בשל גודלו הקטן, מכשיר כזה יתאים גם למטבח קטן. שיטת התיקון הנוחה מאפשרת להשתמש במכשיר בנסיבות שונות.

כוחו של אוטם הוואקום נמוך ומסתכם ב -190 ואט, אך הדבר אינו משפיע על איכות עבודתו. כדי להשתמש ביחידת הוואקום, עליך לדאוג לנוכחות שקיות מקוריות, מכיוון שהמכשיר אינו תואם למותגים אחרים של חומרים מתכלים.

האריזה יכולה להתבצע במצב אוטומטי או ידני. למארז הפלסטיק לוח דיגיטלי המאפשר לשלוט בתהליך המתמשך.

המחיר הממוצע הוא 11,200 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

אלרונה VA 22

הביצועים של מודל זה תואמים מותגים יקרים, והעלות סבירה למדי עבור הצרכן הממוצע. כוחו של מכשיר כזה הוא 110 וואט. האוויר נשאב בקצב של 9 ליטר לדקה. יש רק כמה כפתורים בלוח הבקרה, מה שמאוד מקל על השימוש בציוד והיכרות עם החלק הפונקציונלי שלו. המכשיר קל לניקוי ואחסון בשל גודלו הקומפקטי.

במידת הצורך, אתה יכול לקחת איתך מכשיר כזה לארץ. דגם זה מיוצר בצבעים שחור וכסף.

המחיר הממוצע הוא 5 400 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

דיווה ואקום בסר

המאפיין העיקרי של מפנה זה הוא הארגונומיה שלו. הפונקציונליות הגבוהה של המכשיר ושליטה בנגיעה אחת בלוח המכני היא גם יתרון עצום של דגם זה על פי ביקורות של צרכנים רבים. ציוד זה מבצע באופן מושלם את פינוי המזון בשקיות רגילות וגלי. הכוח המוטורי של מכונת אריזת הוואקום הוא 250 וואט. הוא מסוגל לשאוב אוויר בקצב של עד 13 ליטר לדקה.

המחיר הממוצע הוא 15,500 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

REDMOND RVS-M021

יחידת הוואקום של רדמונד משלבת באופן מושלם מידות קומפקטיות ועוצמה גבוהה. עם גודלו הקומפקטי, יש לדגם זה מנוע של 250 וואט, כך שתהליך אריזה של פריטים או מוצרים מגושמים לא לוקח הרבה זמן. לאיטום הוואקום יש שני מצבי הפעלה:

1. נוֹרמָלִי.
2. טורבו.

במצב טורבו, קצב שאיבת האוויר יכול להגיע ל 12 ליטר לדקה. השליטה במכשיר זה פשוטה, והכתובות ברוסית. הדבר היחיד שיכול להיות קצת מטריד הוא שהמשתמש יצטרך לחתוך את אורך החבילה הנדרש בעצמו, אך עלות הגלילים עבור ציוד זה נמוכה בסדר גודל, כך שמתקבל חיסכון משמעותי בתקציב.

יחד עם הסט, מקבל הקונה אוסף מתכונים ו -18 שקיות בגדלים שונים. חזית המכשיר עשויה מפלדת אל-חלד עם תוספות פלסטיק, כך שדגם זה יתאים לכל פנים.

כדי לטפל באוטם האקום, פשוט נגבו את הגוף בעזרת ספוג לח. אם אתה פותח את מכסה המכשיר, תוכל למצוא מגש נשלף המיועד לאיסוף נוזלים. יש להסיר אותו מעת לעת ולשטוף היטב. זה יעזור בהעלמת ריחות לא נעימים מהמכשיר.

המחיר הממוצע הוא 7,600 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

סטבה VK 5

מכשיר זה חסכוני באנרגיה. הספק המנוע הוא 170 וואט, ומהירות שאיבת האוויר מגיעה ל -11 ליטר לדקה. מידות קומפקטיות ופונקציונליות גבוהה מאפשרות לכם להיות בטוחים באיטום מזון אמין.

הסט כולל 10 שקיות באותו גודל וחותך סרט מובנה לחיתוך קל. אפילו מיכל ניתן לאטום בעזרת אוטם הוואקום של המותג הזה.

המחיר הממוצע הוא 6,150 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

Oberhof Leere T-15

למכשיר זה למוצרי אריזה ואקום יש לא רק אריזה מסוגננת, אלא גם פונקציונליות רחבה. כדי להשתמש בציוד כזה נדרש מתח של 220 וולט. יחד עם זאת, הספק המוצא של המכשיר הוא 110 וואט.

יחידת הוואקום של Oberhof Leere T-15 מסוגלת לשאוב אוויר משני התיקים והמיכלים. מכשיר זה יכול להתמודד עם מוצרים יבשים ונוזליים. בנוסף, תוכלו לבחור את רמת לחץ השאיבה. במקרה זה, מוצרים שבירים נותרים שלמים ובלתי פגומים.

המחיר הממוצע הוא 6 650 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

שואבי היד הטובים ביותר

מגוון משאבות הוואקום הידניות בשוק הוא קטן, שכן הן נקנות בעיקר על ידי אנשים הזקוקים לפיתרון זול. דגמים מסוג זה אידיאליים לשאיבת מנות קטנות של בשר, דגים, גבינה ומוצרים אחרים כדי להגדיל את חיי המדף שלהם. שקול את 5 הדגמים הטובים ביותר.

Gemlux GL-HS-11

דגם זה מסוגל לשאוב אוויר מכלים ושקיות על מנת לאחסן בהם מזון לאורך זמן. בשל כך, אוכל מבושל שומר על תכונותיו השימושיות לאורך זמן.

משקל מכשיר קטן זה 300 גרם, כך שהוא יכול להשתלב בקלות בתיק, מה שמאפשר לקחת אותו אתכם למשל לטיולים. המודל מתפקד, בנוסף לרשת החשמל, גם מסוללות AA, כך שניתן להשתמש בו, למשל, בטיולים. לכלוך מהמקרה, שעשוי מפלסטיק, ניתן לנגב בקלות בעזרת מטלית לחה או מפית.

המחיר הממוצע הוא 1,000 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

Foodatlas DZ-300A

מודל אשר נועד ליצור אריזת ואקום התורמת לאחסון מזון לטווח הארוך. האריזה המיוצרת עם יחידה זו מגנה על מזון מפני ריקבון וחמצון. מכונת ואקום כזו מושלמת לאיטום בשר, מוצרי סויה, תבלינים, פירות יבשים וכו '.

המחיר הממוצע הוא 6,050 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

סטבה VK 1

דגם זה מאפשר הלחמת מוצרי מזון לאחסונם הבא במקרר או במקפיא. האריזה מגנה על מוצרים מפני הקפאה, אובדן טעם, צבע ומראה מקורי.

שקיות בלעדיות בגדלים שונים ניתנות לאיטום. ניתן להשתמש בהם מספר פעמים, אך רק אם הם נשארים מתאימים לשימוש חוזר.

קל להשתמש במכשיר. את האוכל מכניסים לשקית, ולאחריה המכשיר שואב אוויר לרמה הנדרשת (מוגדר בפרמטרים) ואוטם את המזון בזהירות. מידות הדגם מאפשרות לאחסן את המכשיר בארון מטבח. המכשיר פועל ממתח של 12.5 וולט וחוסך אנרגיה.

המחיר הממוצע הוא 1,600 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

BORK AU 508

זהו מכשיר כף יד קטן המסייע באיטום הרמטי של בקבוקי שמנים ומשקאות אחרים, כולל מוגזים. המכשיר יהווה גם פיתרון מצוין לפתק יינות מבעבעים, והיעדר מגע עם אוויר מאפשר להגביר את טריות המזון ולמנוע את התחמצנותם, על מנת לשמר את טעמם וריחם הטבעי לאורך זמן.

המכשיר מגיע עם 2 תקעים לשימוש חוזר. לאחר שאיבת האוויר, ניתן לאחסן את הבקבוקים לא רק אופקית, אלא גם אנכית, מבלי לדאוג לדליפת נוזלים.

קל להשתמש ביחידת הוואקום מכיוון שיש לה רק כפתור התחלה אחד להפעלת המשאבה. בסוף התהליך המכשיר נכבה במצב אוטומטי. המכשיר מופעל על ידי 4 סוללות AA. מעמד כלול לנוחות טובה יותר.

המחיר הממוצע הוא 9,900 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

קיטפורט KT-1501

זהו אוטם ואקום שמתאים בקלות ביד שלך. זה לא דורש הרבה מקום במטבח. קיטפורט KT-1501 מודד 22x8x6 ס"מ.

בהספק של 12.5 וואט, לדגם זה מהירות שאיבה של 8 ליטר לדקה. המכשיר יכול לפעול הן מרשת החשמל והן מסוללות. נכון, משקל המכשיר עם הסוללות יכול לעלות משמעותית. המכשיר עובד באופן אוטונומי במשך כ -15 דקות. זה מספיק זמן לארוז כמות גדולה של אוכל.

לכובע יש כוס יניקה מיוחדת שבזכותה ניתן להבטיח התאמה צמודה לשסתום של מכשיר הוואקום. כפתור ההפעלה ממוקם די בנוחות. הוא ממוקם מתחת לאגודל. תכנון כזה של המכשיר לאריזת ואקום מאפשר לך להפריע באופן עצמאי את התהליך בכל עת.

בערכת מערכת הוואקום יש 6 שקיות בגדלים שונים. ניתן אפילו לכבס אותם בידיים או לנקות אותם במדיח הכלים ואז לעשות בהם שימוש חוזר. הסט מכיל 2 מכסים, המאפשרים פינוי מוצרים או נוזלים בפחיות ובמיכלים אחרים. יחד עם המכשיר הצרכן מקבל חוברת עם טיפים שימושיים.

המחיר הממוצע הוא 2,100 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

שואבי האבק התעשייתיים הטובים ביותר

יש לקרוא להתקנים כאלה יחידות או התקנות, מכיוון שהם משמשים בעיקר במפעלי קייטרינג ובחנויות גדולות. היתרונות שלהם, בהשוואה לארוזים ביתיים, הם ביצועים גבוהים, עוצמה מרשימה ורב-גוניות. בחלק זה, נבחן 5 מחותמי ואקום הטובים ביותר לשימוש תעשייתי.

Asko ODV8128G

מדובר במכונה מובנית מקצועית המיועדת לאיטום מזון בענף המזון. זה מוכח על ידי הממדים הגדולים שלו, כוח שאיבת האוויר הגבוה, שלושה מצבי פעולה, שיטת פתיחת דחיפה ושלוש רמות של איטום. בשל פונקציונליות כזו, המכשיר מבצע היטב את הפונקציות שהוקצו לו והוא אחד הקלים לשימוש. היצרן סיפק מחווני מצב ביחידה, וכן צייד את היחידה בבקרת מגע.

מידע מעניין! מודל זה מבקר תכופות במפעלי עיבוד בשר ובמפעלים חלביים.

המחיר הממוצע הוא 174,900 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

אינדוקור IVP-460 / 2G

מפנה זה מיועד להתקנה במפעלי שירותי מזון - מזנונים, מסעדות וסופרמרקטים גדולים. היחידה מצוידת בתא אחד גדול, המאפשר הלחמת כמות גדולה של מזון בכל פעם. האריזה מתבצעת במהירות (מ -40 עד 65 שניות) וביעילות.

תפר האיטום מאופיין באמינות מוגברת עקב הלחץ הגבוה. רוחב מפרק - 8 מ"מ. זה יכול לכלול גם את תאריך הייצור ואת המספר הסידורי. לשם כך, המכונה מסופקת עם סט של סמלים נדרשים.

באוטם ואקום זה אבטחת העבודה מחושבת היטב. לדוגמה, כפתור כיבוי חירום מסופק. על רקע המתחרים, מודל זה מבדיל גם את נוחות התפעול, שמוסברת על ידי נוכחות של בקרת זמן דיגיטלית, ממשק פשוט וקלות התאמת פרמטרי ההפעלה, תוך התחשבות בסוגים שונים של אריזות.

המחיר הממוצע הוא 207,200 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

Vortmax VM310

זוהי מכונה קאמרית, המיועדת לאיטום ואקום של מוצרי מזון שונים. הגרסה הבסיסית מספקת אפשרות להפעלת גז אינרטי. בנוסף, ניתן לרכוש הוספות מסוג נוטה לאיטום מוצרים נוזליים.

אורכו של מוט הריתוך הוא 310 מ"מ ועובי תפר הריתוך נע בין 3 ל -4 מ"מ. מחווני הביצועים של משאבת הוואקום מגיעים ל -10 מ"ק לשעה, ומידות הדגם הן 415x585x400 מ"מ.

היחידה מגיעה עם 2 הוספות שנועדו להפחית את עוצמת הקול בתוך החדר. מידות התוספת הן 320x300x20 מ"מ.

המחיר הממוצע הוא 112,250 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

אפאץ 'AVM312

מפנה מוצרים זה מבוקש מאוד. גוף הדגם עשוי נירוסטה, ישנו גם סוג PU אלקטרוני עם 10 מצבי הפעלה. מחזור האיטום מתבצע באופן אוטומטי, והמחזור מופעל על ידי סגירת המכסה.

המחיר הממוצע הוא 125 350 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

BESSERVACUUM קלימה

יחידת ואקום מסוג קאמרית זו מצוידת במשאבות בקיבולת הנעה בין 6-20 מ"ק לשעה, כמו גם בסורגים מרותכים בין 260 ל -520 מ"מ. החדר הוא מקשה אחת, אין קצוות חדים, מה שמקל על תחזוקת ההתקנה, וגם מבטיח היגיינה ובטיחות תהליך האבק.

המחיר הממוצע הוא 215,400 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

קריטריונים לבחירת מסיר אבק

אוטם מזון ואקום הוא סוג מעט מבוקש של מכשירי חשמל לבית, לכן לפני שאתם קונים אותו עליכם להגדיר את קריטריוני הבחירה.

כּוֹחַ

אוטמי ואקום זולים, בינוניים ותעשייתיים משתנים בכוח המשאבה. למכשיר ביתי יהיו מספיק 100-200 וואט.

מידות גוף החימום

התועלת של אוטם ואקום ביתי טמונה באיכות האיטום. כאן אתה צריך להיות מונחה על ידי נוסחה פשוטה: ככל שחלק החימום גדול יותר, כך האריזה תביא לאטום יותר. מומחים ממליצים לבחון מקרוב דגמים עם גופי חימום בגודל 30 ס"מ.

מידע מעניין! התקנים עם 2 גופי חימום התגלו כמצויינים.

כובע

כאשר קונים שואב אבק לשימוש ביתי, עליכם לתת עדיפות למכשירים שתכונות העיצוב שלהם מספקות תפסים או קבועים באופן אוטומטי. העובדה היא שאם המכשיר לא נסגר היטב, אז איכות האיטום תהיה נמוכה.

חוֹמֶר

התנגדות ללבוש בולטת מהתקני נירוסטה אחרים. הם קלים לניקוי ואינם משנים צורה בגלל חום.

כפתורים

בעבודה עם אוכל עם לחות גבוהה, הלחצנים בלוח הבקרה עלולים להיכשל. כך או אחרת, הם יזדקקו לטיפול מיוחד. מומחים מייעצים לקנות משאבות ואקום עם בקרות חסינות לחות.

מידע מעניין! לחצני סוג ממברנה עמידים ככל האפשר.

מאגר נוזלים

בעת אריזת מזון רטוב, המכשיר הביתי שואב מעט נוזל מהתיק, בנוסף לאוויר. זו הסיבה, מומחים ממליצים לתת עדיפות לאותם דגמים בהם מאגר נוזלים נשלף, אחרת המכשיר יצטרך לנגב כל הזמן במפיות.

אטמים נשלפים

אטמים אחראים לאיטום בעת סגירת המכסה, שעלול להתבלות לאחר זמן מה, בפרט אם אתם מרבים להשתמש ביחידת ואקום. זו הסיבה שמומחים ממליצים לבחון מקרוב דגמים עם אלמנטים אטומים נשלפים. הם טובים כי ניתן להחליף את החותמות.

תא סרטים

במכשירים מסוימים מסופק תא מיוחד בו ניתן לשים גליל סרט, וכאשר משתמשים במכשיר, חותכים אותו באמצעות מנגנון הידוק משולב.

אפשרות זו היא אופציונלית, אך מעשית, מכיוון שהיא מאפשרת לחתוך את הסרט ישר ובזהירות מבלי להשתמש במספריים.

פונקציונליות עזר

מומחים ממליצים לתת עדיפות לאותם דגמים התומכים בשאיבת אוויר רגילה, לא שלמה, רטובה ויבשה בבת אחת, מכיוון שניתן להשתמש בציוד ואקום כזה לאריזת כמעט כל סוג של מזון ומזון.

טיפים לשימוש באיטום ואקום

קל מאוד להשתמש ביחידת הוואקום. העיקרון של אריזות המזון הוא כדלקמן:

• מוצרי מזון גולמיים נשטפים היטב, ולאחר מכן הם מיובשים מלחות, ויש לקרר מנות מבושלות לטמפרטורת החדר לפני האיטום;
• קח תיק עשוי פוליאתילן מיוחד בגודל הנדרש, הכנס אותו בקצה אחד לאריזה ואטום אותו;
• הכניסו מוצרי מזון לחבילה, שלא אמורים להיכנס קרוב - יש צורך לארגן אוכל כך שכרבע מהשטח יישאר לא תפוס;
• הקצה הפתוח של התיק ממוקם בתא והמכשיר מופעל במצב הנבחר.

סיכום

זה מסכם את TOP הטוב ביותר של אוטמי מזון ואקום. צוות המערכת של האתר "bestx.htgetrid.com/iw/" מקווה שמאמר זה היה שימושי עבורך ובזכותו הצלחת לבחור מפנה מתאים.

חָשׁוּב! דירוג זה הוא סובייקטיבי בלבד, אינו מתייחס לפרסום ואינו קורא לרכישה. לפני שאתם קונים אוטם מזון ואקום, דאגו להתייעץ עם מומחה.