מותגי האורז הטובים ביותר לשנת 2020

0

הדגנים הנפוצים ביותר והאוכל הפופולרי ביותר בעולם הוא אורז, ידוע ואהוב על ידי רבים. מנות מבוססות דגני בוקר משמשות כמעט בכל המטבחים בעולם. היום כולם מכירים סושי יפני, עוגות אורז סיניות, פילאף אסייתי, ריזוטו איטלקי, פאייה ספרדית, פודינגים אנגלים.

ברוסיה גם התפריט היומיומי של כל משפחה אינו שלם ללא המוצר הטעים, הבריא והתקציבי הזה.

עורכי האתר "best-iw.designuspro.com" הכינו לתשומת לבכם סקירה כללית על מיטב מותגי האורז, מהם תוכלו להכין מגוון מנות.

עובדות מעניינות על אורז

בעולם המודרני, אורז נחשב לאחד הגידולים הגדלים ביותר ובסיס הביטחון התזונתי. זהו המרכיב החשוב ביותר בתזונה האנושית, המהווה עד 43% מהקלוריות שהאנושות מקבל ממזון על הפלנטה שלנו.

אורז שייך לאותם מוצרי מזון שאנשים הכירו בזמנים רחוקים מאוד. הוא אהוב כמזון טעים ובריא, המשמש כתוספות ומנות עצמאיות. עמים רבים משתמשים באורז כמרכיב העיקרי במנות רבות במטבחים שונים בעולם.

האורז נמצא במקום השני לאספקת חלבון לגוף, במקומות הראשונים תופסות מוצרי בעלי חיים ודגים.

עובדות מעניינות כאלה ידועות עליו זה מכבר:

  1. אורז צומח בכל היבשות. זה לא נמצא רק באנטארקטיקה.
  2. העולם מכיר יותר מארבעים אלף זנים של תרבות זו.
  3. הוא שייך לגידול תבואה בעל תפוקה גבוהה, כ -3000 דגנים יכולים לצמוח מזרע אורז אחד.
  4. אורז הוא ללא גלוטן.
  5. שדות לגידול דגנים מוצפים במים, וניתן גם לגדל שם סרטנים.
  6. יצרני רכב יפניים שמו למותגי מכוניות ידועים לכבוד יבול התבואה: טויוטה - פירושה "שדה אורז בשפע", הונדה - "שדה אורז ראשי".
  7. זני אורז לבן מאוחסנים במשך עשר עד שלושים שנה, ובמהלכם הם נותרים אכילים.
  8. אורז חום יכול להיות מאוחסן לא יותר משישה חודשים - ואז הקליפה מתחמצנת, היא הופכת להיות בלתי שמישה.
  9. במהלך הבישול במים רותחים, דגני בוקר מתנפחים, הנפח עולה עד שלוש פעמים.

זנים עיקריים של אורז

סופרמרקטים מודרניים מציעים לצרכנים מגוון רחב של דגני אורז, שקשה להבין אותם. זה לא מפתיע, מכיוון שגם מומחים בתחום זה אינם יודעים את המספר המדויק של סוגי הדגנים.

שקול את סוגי המוצרים בהם משתמשים הצרכנים שלנו:

  1. בצורה ובגודל.

גודל הדגן של הדגנים יכול להיות גדול או קטן. על פי הסיווג, המוצר הוא:

  • ארוך גרגר (אורך גרגר הוא שמונה מ"מ). פופולרי במיוחד במטבחים הלאומיים של עמי המזרח, אירופה ואמריקה. משמש לייצור פילאף אוזבקי.
  • גרגר בינוני (אורך שישה מ"מ).התבואה מעט קצרה ועבה יותר מזו של הדגנים הארוכים. ההרכב כולל עמילן, דגנים הופכים לדביקים במהלך הבישול. משמש למרק, ריזוטו, פאייה.
  • גרגר עגול (חמישה מילימטרים). הזן הידוע "קרסנודר" בעל צורה עגולה, עשיר מאוד בעמילן. במהלך הבישול, המים נספגים באופן פעיל, האוכל מקבל עקביות שמנת. מיועד להכנת סושי, דגני בוקר, פודינגים, קדירות, מאפים.

2. צבע. בנוסף לצורתו, האורז מובחן בצבעים הבהירים שלו:

  • לחום (חום) מעטפת מכוסה בחומרים שימושיים. סוג זה של דגני בוקר מומלץ לתזונה תזונתית, מכיוון שהוא כמעט ולא נתון לטיפול בחום, וקבוצת הוויטמינים, הסיבים והמינרלים נשמרים לחלוטין. מבשל יותר זמן מזנים אחרים.
  • לבן (מוברש) הוא הפופולרי ביותר. את הקליפה מורידים ממנה, מלטשים את התבואה, את האוכל מבשלים רבע שעה. עם זאת, הוא גם שומר על חומרים שימושיים בכמויות קטנות יותר מאשר חום.
  • בר (שחור) נחשב למין יקר מאוד. דגנים קשים מכילים חומרים מזינים רבים. לפני הבישול יש להשרות את האורז בכדי להסיר את הקשיות, התבשיל המוגמר נהיה רך ובעל טעם מתקתק;
  • אדום מעובד מעט ולא מלוטש. כל הוויטמינים והנוגדי החמצון החשובים נשארים בקליפות. המוצר קל להכנה ובעל טעם נפלא ומתוחכם.
  • באורז מוזהב (מאודים) התבואה מתקלפת מהקליפה ומעבדת בעזרת קיטור, כך שעד 80% מכלל החומרים היקרים נשמרים בדגנים. האורז לא נדבק זה לזה במהלך הבישול.
  1. עיבוד ראשוני.

הגרגירים עוברים שיטת עיבוד מסוימת, שלאחריה יש להם צורה שונה:

  • הגרעין המלוטש מיוצג על ידי סוג הדגנים הרגיל, שעקרות הבית משתמשות בו באוכל ביתי. עם זאת, במהלך טחינת הליבה, עיקר האלמנטים הכלולים בקליפות הסובין נעלמים.
  • אורז מלוטש קל (ארוך גרגר) מעובד מינימלי, כולם מכירים אותו כאורז חום. עם זאת, צבע הדגן הלא מלוטש יכול להיות לא רק חום, אלא גם אדום או חום. הגרגירים שומרים על קליפתם, המכילה פחמימות ומינרלים. אוהבי אוכל בריא זוכים להערכה רבה לסוג זה, אם כי לוקח לבשל זמן רב יותר לבישול;
  • האורז המאודה מטופל באדים חמים, ואז מייבש ומלוטש. לאחר העיבוד האורז הופך לשקוף וצהבהב, שהופך לבן לבישול. סוג דגנים זה נחשב ליעיל ביותר, הוא מכיל כ- 80% מהחומרים היקרים מהקליפה.

טיפוסים פופולריים

מתוך מגוון עצום של סוגים, אנו נשקול את המוצרים המפורסמים והזוהים ביותר שנרכשים בסופרמרקטים או מזמינים דרך האינטרנט בחנויות מקוונות.

בסמטי, "מלך האורז העולמי". אורז ארוך, שגדל בהודו ובפקיסטן, בעל ארומה פרחונית עדינה, ואורז הדק והארוך שלו מריח שמן אלמוג. יש לו מבנה עדין עם טעם אגוזי בולט. משתמשים בו באוכל החריף והחריף של המזרח התיכון, משתמשים בו להכנת תוספות ומנות עיקריות טעימות. גרגר זה הוא הארוך והיקר ביותר.

ארבוריו... למין גרגרי הגס האיטלקיים יש תכונה מיוחדת - לאחר הפרדת העמילן נשאר באורז גרעין קשה, זן זה מתאים להכנת ריזוטו הידוע. לבישול, אורז אינו מבושל למוכנות מלאה, אלא מובא לאחר הוצאתו מהתנור. התבואה נשארת יציבה בפנים, והמנה שומרת על טעם אגוזי בהיר ומבנה קרמי עדין.

קמולינו... אורז דביק טעים. המרקם אידיאלי עבור מתכונים מזרחיים רבים. בשנים האחרונות הוא משמש כתוספת, מנות אורז עם ירקות נחשבות טעימות במיוחד, מילוי גרעינים משמש בפשטידות תנור ריחניות.

יַסמִין, "אורז אסייתי", מוצר לבן תאילנדי פופולרי. הוא עשיר מאוד בעמילן, ולכן הוא נשטף מספר פעמים במים קרים לפני השימוש.זה נחשב תחליף זול יותר עבור בסמטי, הוא משמש לייצור מנות אסיאתיות רבות, סלט, תוספות, קינוחים מוכנים על בסיסו. הוא ריחני, דביק, במים רותחים הגרעינים שומרים על צורתם, הם מתגלים כרכים, והמנה היא פירורית, לא מבושלת.

אורז בר, מראה אמריקאי. גדל במקום היחיד - באגמים הגדולים של אמריקה, שם נבצרים יבולים של זן זה. יש לו ארומה אגוזית קלה וטעם מתוק נעים. הרכב מכיל סיבים תזונתיים, ויטמינים, חומצות פוליות, מינרלים שימושיים. מנות מאורז שחור פראי משביעות, דלות בקלוריות, מאוזנות באלמנטים שימושיים. כדי להוסיף תבלין למזון, מוסיפים דגנים ארוכים למנות מלוחות ומתוקות. לאורז אמריקאי השפעה חיובית על מערכת העיכול האנושית ועל מערכת העצבים.

היתרונות והנזקים של האורז

דגנים נחשבים למוצר שימושי ובעל ערך.

מוצר להרזיה

מכיוון שהדגנים אינם מכילים גלוטן, מנות ממנו כלולות בתפריט מבלי לחשוש להתפתחות תגובות אלרגיות. קמח אורז הוא תחליף טוב לקמח חיטה במהלך דיאטה, מכיוון שאפשר לרדת במשקל היטב עם דגנים. המזון הטוב ביותר להרזיה הוא מנות אורז שחור, יש בו כמות קטנה של קלוריות, וכשאוכלים שובע מגיע במהירות. בנוסף, זה מקדם פריסטלטיקה טובה במעי, מסלק במהירות רעלים מהגוף. כדי להשיג את התוצאה, מספיק לאכול אורז שחור מבושל ולשתות תה צמחים או מים נקיים רגילים למשך שלושה ימים.

הסר בעיות עיכול

מזון מזנים מזוקקים מסייע למחלות במערכת העיכול - כניסה למערכת העיכול, חומצה הידרוכלורית פועלת על האורז, אשר משפיעה על מעטפת הרירית.

עם מחלות שכיחות של מערכת העיכול: דלקת קיבה, שלשולים, קוליטיס, דלקת לבלב, מי אורז משפיעים טוב, שהוא חומר מחלחל טבעי ובעל השפעה אנטי דלקתית. זה נחשב גם יעיל בהרעלת חיידקים או אלכוהול.

התווית נגד לטיפול בדרכי העיכול בדייסת אורז או מרק עשויה להיות מעיים חלשים ועצירות כרונית.

תזונה בהריון והנקה

לנשים במהלך ההריון, מנות דגנים עוזרות לגוון את התפריט ולשמור על ויטמינים בגוף בכמויות מספיקות. אם מקפידים על נורמות צריכת מנות אורז עד שלוש פעמים בשבוע, אין להם איום לעלות במשקל עודף, הגוף מלא בחומרים שימושיים. כאשר אוכלים אורז אדום, חום או שחור, תחושת מלאות נכנסת במהירות, והסיבים בדגנים מקדמים ניקוי מעיים קבוע.

חומרים מועילים עוברים לחלב אם התורם לצמיחה ולהתפתחות הרמונית של התינוק, כמו גם להיעדר התפתחות של תגובות אלרגיות. בעתיד דייסת אורז הופכת להיות הכרחית במזון לתינוקות.

מחלות

טבע אנדוקריני

לאורז מסוגים שונים יש אינדקס גליקמי שונה. זה נע בין 35 יחידות ומעלה. לדגן עגול אינדקס גבוה - עד 70 יחידות, ודגן שחור - עד 35. לכן אנשים עם סוכרת יכולים להיכנס לתפריט לכל סוגי הדגנים, למעט דגנים עגולים. אורז אינו גורם לזינוק חד בגלוקוז ומסייע לגוף לייצר אינסולין בעצמו.

לב וכלי דם

השימוש המתמיד בדגנים לא מזוקקים במזון מסייע במניעת מחלות כלי דם ולב. ייצוב לחץ הדם, הרחבת כלי הדם ושיפור זרימת הדם ההיקפית מסופקים על ידי אשלגן ומגנזיום המצוי במזונות. אכילת אורז מקדמת את סילוק הכולסטרול מהגוף, מפחיתה את הסיכון לשבץ וקרישי דם.

התוויות נגד אכילת דגנים

למוצרי אורז ישנן התוויות נגד, כאשר עלול להופיע שימוש קבוע במזון:

  • עצירות;
  • נטייה לעלות במשקל;
  • סוכר מוגבר בגוף.

כדי להימנע מהם, מספיק לאכול אותו לא יותר מ -3 פעמים בשבוע. ואז זה יעשה יותר טוב ומעט מאוד נזק.

ובאנשים הסובלים מהשמנת יתר, עצירות וסוכרת, יש להסכים עם הרופא המטפל, האנדוקרינולוג או התזונאי על האפשרות והתדירות של אכילת אורז.

מיטב מותגי האורז

אורז הוא מוצר זול מאוד ופופולרי. זנים רבים גדלים ברוסיה. על פי Roskachestvo, סימני המסחר המקומיים הטובים ביותר הם:

  1. "לאומי". מין זה זכה בתו האיכות. הגרעינים של מוצר זה הם באיכות גבוהה מאוד, הם אינם מכילים אורז בוסר. האורז מקולף היטב, מה שאומר שלאחר הבישול המנה תהיה פירורית. אין חומרים מסוכנים וזיהומים בתבואה.
  2. "סליאנוצ'קה". המותג מסומן בתו האיכות, התבואה מוכרת כמוצרים באיכות גבוהה. הגרעינים הם מוצר בשל, איכותי ומעודן, נטול חומרי הדברה וזיהומים.
  3. מסורות חמות. הדגנים איכותיים ועומדים בתנאי GOST. אין מרכיבים מזיקים ומסוכנים.
  4. "מיסטרל". בגרעינים לא נמצאו חומרי הדברה, רעלים, מיקרואורגניזמים, טפילים ולכן המוצרים בטוחים לחלוטין, ההרכבים הפיזיים והכימיים מאוזנים.
  5. מקפה. הגרעינים מנוקים היטב, הם לא רותחים במהלך הבישול, עובי הדייסה נשאר. הרכב הדגן מאוזן היטב, אין בו זיהומים אורגניים ועשבים.
  6. "פסים". תואם את הציון המצוין בחבילות. זוהה גרעין באיכות גבוהה. אין זיהומים מזיקים וחומרים מסוכנים.
  7. "Uvelka". מוצר איכותי מכיל דגנים באיכות טובה, אין אורז לא בשלים. יש לו טיהור גבוה והוא לא מזיק לחלוטין.

מיטב מותגי האורז להכנת פילאף

בחירת האורז הטוב ביותר לפילאף אינה משימה קשה, מכיוון שלכל צרכן יש את הטעם שלו ואת ההעדפות שלו. קחו בחשבון את זני התבואה שלדעת הצרכנים הם בעלי כוח קנייה גבוה.

ברווולי בסמטי

סוג אורז זה הוא זן די צעיר. גידולו החל בשנות השבעים של המאה הקודמת בהודו, שם פיתחו מדענים זנים חדשים בעלי תפוקה גבוהה.

לבסמטי יש איכויות קולינריות מצוינות ובעל גרגר מאורך. הפילאף המיוצר מזן ראסה זה הוא פירורי ויפה; הדגן סופג שומן היטב ומתארך עוד יותר לאחר הרתיחה. התוצאה היא פילאף, דומה מאוד למנה אסייתית. לבישול תוכלו להשתמש במתכון הבא:

בואו נכין את המרכיבים הבאים:

  • 1 ק"ג בשר (רצוי כבש);
  • 340 גרם אורז ארוך;
  • 145 גרם שומן
  • 4 בצלים;
  • 4 גזרים;
  • 2 פלפלים חריפים;
  • 2 ראשי שום;
  • 1 כף. כוסברה l;
  • מלח.
  1. משרים אורז במים חמים במשך שלוש שעות.
  2. חותכים את הבשר לחתיכות בגודל אגוז.
  3. שים בצל קצוץ בשומן המומס, מטגן אותו, מניח חתיכות בשר במיכל.
  4. מוסיפים קוביות גזר, כוסברה כתושה, מלח, מערבבים היטב.
  5. מוזגים פנימה 1000 מ"ל מים, מוסיפים שום ופלפל, מבשלים על אש נמוכה כחצי שעה.
  6. יוצקים את גרגר האורז למיכל, שופכים בזהירות מים רותחים, מביאים לרתיחה.
  7. מבשלים על אש גבוהה, מפלסים את האורז בכף, עד שאין נוזל במיכל.
  8. הפחיתו את האש, עשו חורים בעזרת מרית כדי שהאדים יוכלו להימלט, כך שכל המים ירתחו.
  9. מכסים את המיכל במכסה ומחזיקים על האש הנמוכה ביותר במשך עשרים דקות.
  10. מוציאים שום ופלפל, מגישים פילאף עם ירקות.

צורת שחרור הדגנים היא שלמה, התבואה מלוטשת, ארוכה.

המוצר נארז באריזה של 350 גרם.

ארץ מוצא: הודו.

עלות: 151 רובל.

אורז בסמטי בראווולי

יתרונות:

  • הסוג הטוב ביותר של בסמטי;
  • לא מתבשל;
  • פירורי;
  • טָעִים מְאוֹד;
  • מוֹעִיל;
  • ריח עז.

חסרונות:

  • טעם לחובבן;
  • אריזה יקרה.

ורוד דווזירה

הזן נחשב לסוג הטוב ביותר והיקר ביותר של צבע אדום כהה או חום. ספוג במים קרירים, הוא משנה את צבעו מחום כהה לענבר שקוף או ורוד.

אורז דבזירה גדל בחלקות ביתיות של עמק פרגנה, הנמצאות בשפך נהר סיר דריה.

כדי לגדל את devzira נדרש אקלים לח מיוחד והרבה מים. בתנאים כאלה, צמחים יכולים לייצר תשואות מצוינות.

אורז נקטף פעמיים בשנה, כאשר השקיה מיוחדת מוחלת על הצמחים. האורז מובחן בצורתו המוארכת, שלאורכו נמתח רצועת חום. לאחר הכביסה הדגן הופך לורוד חיוור, כבד מאוד, מכיוון שיש לו צפיפות גבוהה.

דגני בוקר זה הוא מוצר המזון היקר ביותר; מכינים ממנו את הפילאף האוזבקי המפורסם.

ארוז באריזה במשקל 100 גרם.

ארץ מוצא: אוזבקיסטן.

עלות: 35 רובל.

אורז devzira ורוד

יתרונות:

  • איכות;
  • טָעִים מְאוֹד;
  • מוֹעִיל;
  • מספק;
  • ריח ייחודי.

חסרונות:

  • קלוריות גבוהות;
  • נמכר בחנויות מיוחדות או באינטרנט;
  • יָקָר.

מיטב מותגי האורז להכנת סושי

הכנת סושי היא הליך מורכב עם חוקים משלו. לאורז חשיבות רבה עבורם, כאחד המרכיבים העיקריים במנה זו.

המאכלים הטובים ביותר המשמשים להכנת סושי הם:

אורז סושי יוטאקה

אורז יפני יוטאקה אורז סושי אידיאלי להכנת סושי ולחמניות. המוזרות של מין זה היא צורתו האידיאלית וטעמו המעולה. אורז עגול לא מבושל זה סופג כמות עצומה של מים במהלך הבישול. לאחר הבישול דייסת האורז נעשית דביקה, טוב לפסל ממנה לחמניות. כדי להכין לחמניות או סושי צריך:

  • שתי כוסות אורז יוטאקה;
  • 500 מ"ל מים;
  • חומץ אורז 60 מ"ל;
  • 1.5 כפית מלח;
  • 2 כפית סוכר.

הכנת המנה מאוד פשוטה ומהירה:

  1. אורז נשפך עם מים קרים, לשים על אש גבוהה, מביא לרתיחה.
  2. התבואה המבושלת מבושלת רבע שעה על אש נמוכה.
  3. ואז כבה את האש ושמור אותו בסיר עוד רבע שעה.
  4. חומץ אורז, מלח וסוכר מערבבים במיכל.
  5. את התערובת שופכים על אורז מבושל וסושי מעוות.

דגני בוקר של סושי נארזים בקופסה של 500 גרם.

ארץ מוצא: יפן.

עלות: 290 רובל.

אורז יוטאקה אורז סושי

יתרונות:

  • נחמד ונקי;
  • טָעִים מְאוֹד;
  • איכות;
  • סֶלֶקטִיבִי;
  • מוֹעִיל.

חסרונות:

  • מחיר גבוה;
  • לא נמצאו משמעותיים.

פרמיה של סן סויה

אורז סושי לסושי הוא מוצר פרימיום העומד בתקן האיכות הבינלאומי. דגנים עגולים מכילים הרבה עמילן, במהלך הבישול הליבה רוכשת גלוטן, שחשוב להכנת סושי. לאחר הייצור, יש לו טעם אופייני מיוחד משלו. תכונה זו של המוצר זכתה להערכה על ידי מומחים קולינריים ברחבי העולם.

הצמח גדל על פי טכנולוגיות מיוחדות במיוחד למטבח היפני.

ארוז בשקיות במשקל 250 גרם.

ארץ מוצא: רוסיה, מותג Sen Soy.

עלות: 143 רובל.

אורז סן סויה פרמיה

יתרונות:

  • טעם טוב;
  • עקביות טובה;
  • אידיאלי לחמניות;
  • דבק;
  • פירורי;
  • מוצר עדין;
  • טעם עשיר;
  • אריזה מקורית.

חסרונות:

  • מחיר גבוה;
  • לא נמצאו משמעותיים.

המותגים הטובים ביותר לדייסה

אוכל בריא דייסת אורז

דגנים לבישול דייסה פופולריים בהחלט בקרב אנשים שדואגים לבריאותם. מוצר זה לוקח לא יותר מחמש דקות לבשל. במהלך תקופה זו, דגני בוקר אינם מאבדים את האלמנטים השימושיים שלהם.

האריזה במשקל 100 גרם מכילה אורז מבושל ומיובש, אגוזים (אגוזי לוז), גרגירי דבש, משמשים מיובשים מיובשים, שמנת יבשה.

לדייסה ערך אנרגיה גבוה - 376.2 קלוריות, והיא מכילה:

  • חלבונים 7.1 גרם;
  • שומנים 15, גרם;
  • פחמימות 82.9 גרם.

אין חומרים משמרים בדייסה, אין GMO.

ארץ מוצא: רוסיה.

עלות: 100 רובל.

אוכל בריא דייסת אורז

יתרונות:

  • בישול מהיר;
  • תוספים רבים ושונים;
  • אוכל בריא;
  • מספק.

חסרונות:

    • יָקָר.

מיסטרל קובן

אורז עגול מעולה שגדל בשדות רוסיה הוא מרכיב נפוץ בהכנת תוספות, דגנים, קדירות, פודינגים. ניקוי טוב, כך שלכל הדגנים הלבנים יש אותה צורה.

לאחר טיפול בחום האורז מקבל רכות ועקביות שמנת, סופג ארומה באופן מושלם ובעל טעם נעים.

הדגנים של המותג הזה כוללים ארבעה שלבי ניקוי ומתאימים לארבעים ושש הפרמטרים האיכותיים שנקבעו.

ערך תזונתי 346 קלוריות. בהרכב יש:

  • חלבון 5.6 גרם;
  • שומן 0.2 גרם;
  • פחמימות 81.9 גרם

הוא אינו מכיל GMO.

ארץ מוצא: רוסיה, סימן מסחרי Mistral.

אריזה במשקל 900 גרם.

עלות: 119 רובל.

אורז מיסטרל קובן

יתרונות:

  • טָעִים מְאוֹד;
  • איכות;
  • לא נצמד;
  • נקי, ללא זיהומים;
  • פונקציונליות רחבה;
  • אריזה גדולה ונוחה;
  • מחיר נמוך.

חסרונות:

  • התבואה מתפוררת.

מיטב המותגים של דגני בוקר חומים

דגנים חומים הם דגנים שימושיים מאוד עם טעם טוב. הוא אינו נתון לטחינה, ולכן כל החומרים השימושיים והמרפאים נשמרים.

סגנון חיים

אורז חום מלא של המותג "לייף סטייל", בשל מעטפות הסובין הקיימות, מכיל הרכב עשיר של ויטמינים ומיקרו אלמנטים. סיבים, העשירים במיוחד במוצר, מסייעים לניקוי הגוף מרעלים, מפחיתים את כמות הגלוקוז ומעוררים תהליכים מטבוליים בגוף.

מוצר זה נכלל בחלק החובה של אוכל ודיאטה לתינוקות עבור אנשים המקפידים על אורח חיים בריא.

גרגר לא מלוטש חום הוא מוצר ייחודי המכיל קבוצת ויטמינים גדולה - ניאצין וריבופלאבין, רכיבים חיוניים בצורת אשלגן, זרחן, מגנזיום, סלניום, אבץ.

כשמכינים אוכל, יש לזכור שדגן חום הוא קשה מאוד, לוקח יותר זמן לבשל מאשר דגני בוקר רגילים, לכן לפני שמתחילים להכין מנה, עליכם להשרות אותו במשך חמש שעות.

מגוון דגנים, תבשילים, פילאף פטריות מוכנים מדגנים.

ארץ מוצא: רוסיה.

משקל האריזה 500 גרם.

עלות: 185 רובל.

אורז חום אורח חיים

יתרונות:

  • איכות גבוהה;
  • ניתן להנביט;
  • שימושי מאוד;
  • טעם מעולה;
  • לְנַקוֹת.

חסרונות:

  • אין משמעותיים.

לאומי

אורז חום לאומי משמש להכנת תוספת לבשר וירקות. משתמשים בה בהנאה על ידי אנשים עם סוכרת, אלרגיות ומנהלים אורח חיים פעיל. זה בתפריט של צרכני הרזיה ודיאטות ללא גלוטן.

מנות מדגנים מלוטשים בצבע חום מבושלות בנוחות במולטי קוקר. עיבוד מיוחד של דגנים מקדם בישול מהיר, בעוד שכל הוויטמינים, החומרים המזינים והסיבים נשמרים.

ערך אנרגיה 340 קלוריות. ההרכב כולל:

  • חלבונים 7.5 גרם;
  • שומנים 2.0 גרם;
  • פחמימות 73.0 גרם.

דגני בוקר הם ללא גלוטן.

ארץ מוצא: רוסיה, סימן מסחר לאומי.

אריזת צלופן, משקל 800 גרם

עלות: 1049 רובל.

אורז חום לאומי

יתרונות:

  • מוֹעִיל;
  • ללא גלוטן;
  • שוטף במהירות למים נקיים;
  • מעט דגנים שבורים;
  • טָעִים מְאוֹד;
  • ארומה עשירה לאחר הבישול.

חסרונות:

  • סופג גרוע מים;
  • הרבה זיהומים וקליפות;
  • יָקָר.

מיטב המותגים של אורז ארוך

ראג'קהאן בסמטי, דגנים ארוכים מאודים

אורז בסמטי ארוג דגנים ארוך של RaajaKhann הוא בעל טעם מעולה ייחודי וארומה נעימה. במהלך הבישול הנפח גדל כמעט פי שלושה. לפני הבישול יש להשרות את הדגנים במים קרירים. הגרגירים הספוגים מונחים במיכל, 300 גר 'מים מוסיפים ל 200 גר' אורז, האוכל הרתוח מונח על אש נמוכה ומבושל עד שכל המים נספגים בתבואה. כדי להעצים את ארומת המזון ניתן להוסיף תבלינים שונים למים במהלך הבישול.

RaajaKhann Basmati נחשב לאורז הטוב ביותר עבור תוספות ומנות מהמטבח המזרחי והאירופאי.

לדגנים מאודים ערך תזונתי:

  • חלבונים 7.0 גרם;
  • שומנים 0.5 גרם;
  • פחמימות 78.5 גרם.

ארץ מוצא: הודו.

המוצר נארז בשקית, במשקל 5000 גרם.

עלות: 680 רובל.

אורז בסמטי ראג'קהאן, דגנים ארוכים מבושלים

יתרונות:

  • טָעִים מְאוֹד;
  • לְנַקוֹת;
  • פירורי;
  • לא נצמד;
  • תקציב;
  • נפח גדול.

חסרונות:

  • נֶעדָר.

ביו גורמה

זן דגנים ארוך מיוחד שגדל עבור המותג BioGourmet באיטליה. מוצר לא מלוטש זה שומר על קבוצה גדולה של ויטמינים.הוא שומר על יותר מינרלים, יסודות קורט וסיבים מאשר מגוון מלוטש. לוקח קצת יותר זמן לבשל את המנה מאשר לטחון אותה.

אורז ארוך אינו מכיל חומרים משמרים, צבעים, חומרי טעם וריח. מכיל 0.9 גר 'סוכרוז ו 0.1 גרם מלח.

המוצר גדל באזור נקי מבחינה אקולוגית, יש שליטה מתמדת באיכות הצמחים.

ארץ מוצא: איטליה.

משקל האריזה 500 גרם.

עלות: 487 רובל.

אורז ביו גורמה

יתרונות:

  • איכות;
  • טָעִים מְאוֹד;
  • מכיל חומרים בעלי ערך;
  • אקולוגי נקי;
  • פירורי.

חסרונות:

  • בישול ארוך;
  • מחיר גבוה.

כל המוצרים המוצגים בסקירה שלנו מהימנים מאוד על ידי הלקוחות בשל המרכיבים המועילים של דגני בוקר, איכות גבוהה וטעם מעולה. מוצרים אלה מוצגים במגוון רחב על מדפי סופרמרקטים רבים וברשת גדולה של חנויות מקוונות.

העורכים היו אסירי תודה על משובכם והערותיכם על מוצרי המזון שסופקו בביקורת ממיטב המותגים.

השאר ביקורת

אנא הכנס את התגובה שלך!
אנא הזן את שמך כאן

קראתי את התנאים הסכמת המשתמש *