מיטב המותגים של כוסמת לשנת 2020

על מדפי החנות ניתן למצוא מספר רב של דגני בוקר. לכל אחד מהם יש תכונות מועילות משלו, כמו גם התוויות נגד. כוסמת פופולרית מאוד ברוסיה, מכיוון שהיא לא רק טעימה, אלא גם מכילה כמות גדולה של מינרלים. יש מבחר עצום של מנות שניתן להכין מכוסמת.

קצת היסטוריה

מדוע הכוסמת קיבלה את השם הזה? בתחילה, דגני בוקר אלו הובאו מיוון, ולכן נקרא דגני בוקר יווניים, אך עם הזמן השם הופחת מעט. כך הופיע השם המוכר "כוסמת".

דגני בוקר אלו הופיעו לראשונה בהודו ובנפאל לפני 4 אלף שנה. היא הפכה למלכת כל הדגנים במאה ה -20, משום שהוכח כי היא מכילה כמות גדולה של חומרים שימושיים.

עובדות מעניינות

1. כוסמת קל הרבה יותר לגידול מאשר דגנים אחרים. הוא אינו זקוק לתחזוקה מורכבת והוא הדברת עשבים מעולה.
2. המוצר יכול להחליף בשר, מכיוון שהוא מכיל כמות גדולה של חומצות אמינו חיוניות. אבל הדייסה הזו נספגת הרבה יותר טוב. לכן יש מספר רב של דיאטות, שהתוצר העיקרי שלהן הוא דגני בוקר אלו.
3. אינו מותאם לשינוי גנטי, בניגוד לדגנים אחרים.
4. במדינות מסוימות מאמינים כי דגני בוקר אלו יכולים לעזור בטיפול ובמניעה של מחלות. לשם כך עליכם ללכת על שטיח דגנים.
5. דבש כוסמת הוא הבריא והמתוק ביותר. זה באמת עוזר להילחם בהצטננות.
6. כוסמת פופולרית מאוד ביפן מכיוון שהיא משמשת להכנת האטריות האגדיות הנקראות סובה.
7. סין היא המובילה בגידול כוסמת.
8. המוצר אינו מומלץ לערבב עם סוכר מכיוון שתכונות מועילות הולכות לאיבוד.
9. 1000 זרעים שוקלים 20 גרם בלבד. בתנאי שהמוצר מיובש כהלכה.
10. שימוש קבוע במוצר זה מוביל לשיפור תפקוד המוח.
11. בבישול כמות הדגנים עולה פי 6.

תועלת ופגיעה

תכונות מועילות

כוסמת מכילה 18 חומצות אמינו שבני אדם זקוקים להן. הוא מכיל גם ברזל, נחושת, בורון, אשלגן, סידן, ויטמינים B ו- E, הדרושים לאדם כדי להרגיש טוב.

גריסים משמשים לטיפול בבעיות כבד, יתר לחץ דם, מחלות בקיבה, כליות ובצקות בדרגות שונות.

מכיוון שעלים ופרחים של הצמח מכילים מספר רב של אלמנטים מועילים, ניתן להשתמש בהם לטיפול בחצבת, לרפא פצעים ומחלות אחרות.

לפגוע

כוסמת יכולה לפגוע באדם רק בחוסר סובלנות אישית.

אתה לא צריך לבשל דייסה תלולה, כי זה יכול לגרום לעצירות.

יישום

אתה יכול להשתמש בגרעינים לא רק לבישול, להכנת קמח ואטריות, אלא גם להכנת תרופות. כריות מיוצרות גם מקליפות, המשפיעות לטובה על איכות השינה.

שימוש ברפואה המסורתית

1. כַּיחָן. עליכם לערבב חומרי גלם פרחים (50 גרם) עם ליטר מים רותחים. שתו כוס אחת 3-5 פעמים ביום.
2. עם מחלה כמו ברונכיט, ניתן לערבב 40 גרם פרחי כוסמת, סמבוק שחור 20 גרם, עץ טיליה 20 גרם, חלמית, פרג בר ולשפוך את כל ליטר המים הרותחים. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, השאר למשך 12 שעות. לשתות 50 מ"ל 10 פעמים ביום.
3. עבור עוויתות, דלקת פרקים או נגעים טרשתיים, מכינים פיתרון מעלים, דשא או פרחי כוסמת. צריך לאדות אותם במים רותחים ולקרר אותם. לשתות 200 מ"ל מספר פעמים ביום.
4. אם אדם מרגיש חלש או שלחץ הדם נמוך, אז עירוי של עלי צמח יבשים יתמודד עם הבעיה. שתו חצי כוס עד 3-4 פעמים ביום.
5. עבור מורסות או פצעים מוגלתיים, עלים שטופים עוזרים.
6. חליטת הצמחים מסייעת אפילו נגד התקרחות וקטרקט. לשם כך יש להשתמש בעירוי מרוכז (2-3 כפות עשבים יבשים לכל 250 מ"ל מים חמים).
7. בתרבויות מזרחיות מומלץ לשלב כוסמת עם רוטב רימונים טבעי לאנמיה.
8. דגנים קשים משמשים ברפואה בסין ובהודו לעיסוי טיפולי.

בבישול

הפרופורציה האידיאלית לבישול דייסה היא יחס 1 עד 2 של מים לדגנים. במקרה זה, המים יתאדו לחלוטין ולא תצטרכו להוסיף אותם. עדיף לבשל בקלחת או בסיר עם תחתית עבה, ואז הטעם יהיה עשיר יותר. אבל אפשר לבשל גם בתנור או במיקרוגל.

1. כוסמת נהדרת להכנת תוספת לבבית לכל המשפחה. הוא משמש גם להכנת מרק, הומני, אפיית לביבות או לביבות, טחינתו לקמח והשתמש בו כבסיס לרוטב.
2. ניתן להכין באמצעותו קינוחים טעימים כמו ממתקים ושוקולד.
3. גרנולה ולחם כוסמת דגנים מלאים הופכים פופולריים יותר ויותר מדי שנה.
4. במדינות רבות כוסמת עצמה אינה פופולארית, אלא האטריות המיוצרות ממנה.
5. בהודו אטריות כוסמת מוחלפות במאכלים אחרים במהלך הצום.
6. בצרפת נקניקיית חזיר עטופה בפנקייק כוסמת היא מנת רחוב פופולרית.
7. בהולנד, המקומיים אוהבים כוסמת מבושלת עם בייקון מטוגן ורוטב. מנה זו נקראת תנאי.
8. צמחונים מנביטים את הדגנים ואוכלים אותם גולמיים.
9. בארצות הברית, וויסקי כוסמת הוא משקה פופולרי. וביפן הם אוהבים שוקו כוסמת. אבל לא רק משקאות אלכוהוליים, אלא גם תה מיוצר מדגנים.

ירידה במשקל

דגני בוקר אלו משמשים לירידה במשקל מכיוון ש 100 גרם כוסמת מבושלת מכילה 90 קלוריות בלבד. מכיוון שהאינדקס הגליקמי נמוך, המוצר מקובל לדיאטה.

ניתן להשיג תוצאה קטנה אם אחת הארוחות מוחלפת בדייסה זו. אם אתה צריך להוריד כמה קילוגרמים, עליך לעקוב אחר דיאטת הכוסמת. אך כדאי לזכור שיש לצרוך דייסה מבלי להוסיף רטבים ותבלינים נוספים. מלח מותר רק בכמויות מינימליות, אך עדיף לסרב לו לחלוטין. לקבלת התוצאה הטובה ביותר, אתה לא צריך לבשל את הדגנים, אלא לאדות אותם.

תזונאים ממליצים לאכול כוסמת מספר פעמים בשבוע. ילדות וחבר'ה רבים ממליצים על כך, כי הגוף מקבל את כל אבות המזון, והאדם לא רוצה לאכול כל הזמן. אוכל כזה נסבל בקלות רבה.

למטרות קוסמטיות

מדוע לקנות מוצרי טיפוח יקרים כשאפשר להכין אותם בבית? קמח כוסמת הוא מרכיב פופולרי שילדות לטיפול בגוף אוהבות להשתמש בו.

1. לשפשף לעור יבש מאוד. לבישול תזדקקו לחלמון אחד, כפית סוכר, מעט שמן זית וכפית קמח כוסמת. יש לערבב היטב את כל הרכיבים ולהחילם על הפנים לאורך קווי העיסוי. השאירו למשך 5-7 דקות ושטפו עם הרבה מים קרים. לאחר ההליך, הקפד למרוח את הקרם.
2. קילוף מעיסת דלעת מגוררת. כדאי לשלב כפית קמח, שמן זית, חצי כפית סוכר, חלמון ודלעת. לקבלת האפקט הטוב ביותר, אדים את הפנים מראש במגבת חמה או שטפו במים. מרחו את התערובת כמה דקות ואז שטפו.
3. מסכת גוון.להכנה, אתה צריך לערבב 10 גרם של רסק קפה, 7 גרם של קמח כוסמת ו -7 מ"ל של שמן זרעי ענבים. לדלל את כל המסה במים לעקביות של שמנת חמוצה. למרוח בתנועות עיסוי. שוטפים לאחר 10-15 דקות.
4. קמח כוסמת משמש לא רק לפנים, אלא גם לשיער. למסכה עליך לערבב 200 מ"ל חלב, ביצה וכף אחת מקמח כוסמת. מרחו את התערובת על השורשים ובאופן שווה לכל אורך. השאירו למשך 30 דקות. שטפו את המסכה ושטפו את השיער עם שמפו.

אַחֵר

1. הקליפה משמשת להפרת האדמה.
2. הקליפה משמשת לייצור פלסטיק.
3. אשלגן פחמתי מתקבל מקש.
4. התבואה משמשת להאכלת עופות ובעלי חיים.
5. מכין דבש.

איך לבחור?

בעת בחירת גריסי כוסמת בחנות, כדאי לשים לב למספר פרמטרים חשובים.

1. אריזה. עדיף לתת עדיפות לשקית ניילון שקופה, כי ניתן לשפוט את איכות הדגנים לפי המראה. בעת הקנייה, כדאי לשים לב להיעדר חורים בו.
2. צבע דגנים. אם השעועית מאודה, הם בצבע חום. הכנת דגנים כאלה אורכת מינימום זמן. אם הגוון שמנת, צהבהב או ירקרק, הרי שהשעועית לא מאודה. הם שמרו על מספר רב יותר של אלמנטים שימושיים.
3. רֵיחַ. לא תוכלו להעריך זאת בחנות, אך בהחלט עליכם לעשות זאת בבית. לא צריך להיות ריח של לחות, עובש וכו '.
4. הטעם לא אמור להיות מריר או חמצמץ. אם הוא נצפה, אז זרק מיד את כל האריזות.

דירוג המותגים הטובים ביותר של גריסי כוסמת לשנת 2020

אחזקת STEPPE

החברה קיימת מעל 15 שנה בשוק והיא פופולארית בקרב מרבית המשפחות. הוא מייצר כמה סוגים של דגנים, אשר נבדלים על ידי איכותם וחיי המדף הארוכים שלהם. אם אתה אוהב כוסמת, אתה יכול לקנות לא רק דגני בוקר, אלא גם פתיתי כוסמת.

עיצוב האריזה מובחן בעיצוב בולט, ולכן אי אפשר לעבור על מוצר כזה. מכיוון שהשקית שקופה, ניתן לראות את איכות השעועית.

אין ריחות או זיהומים זרים בחבילה. הגרעינים עונים על כל הדרישות.

אריזה - 900 גרם. מחיר ממוצע - 80 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

מיסטרל נקי

אם אין לך זמן להכין אוכל, אז נוצרים עבורך טחנת כוסמת בחבילות בודדות. לבישול אין צורך לשטוף את הדגנים ולבזבז זמן על ערבוב. מספיק לחכות עד שהמים רותחים ולשים שם 1-2 שקיקים. כוסמת לא מתעכלת, ולכן פשוט אי אפשר לקלקל את טעמו העדין. זה מהיר מאוד ונוח להפליא. לקוחות שקנו פעם דגני בוקר בשקיות כבר לא רוצים לעבור לאופציה הרופפת.

על פי תוצאות המעבדה הכימית, אין יסודות כימיים המזיקים לבני אדם, ולכן זה אידיאלי לארוחות בוקר, צהריים או ערב.

אריזות - 400 גרם (5 שקיות). המחיר הממוצע הוא 85 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

Uvelka אקסטרה

קרופה אוולקה תואם את הסטטוס הנוסף המוצהר. האריזה פשוטה מאוד, אך הדבר לא השפיע על איכות המוצר. לאחר הניתוחים שנערכו, המעבדה זיהתה את הסחורה כמתאימה לכל התקנים. המוצרים נקיים מעובש או ממיקרואורגניזמים פתוגניים.

הגרגירים מעוצבים באופן אידיאלי, אין גרעינים או קליפות שהשתנו. בעת הבישול הדגנים אינם נדבקים זה לזה.

אריזות - 800 גרם. מחיר ממוצע - 100 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

ירוק דגנים בריא

כוסמת ירוקה היא אחד המאכלים הבריאים ביותר. הוא נספג בגוף בקלות ובעל טעם אגוזי נעים. הדגנים מכילים כמות גדולה של יסודות קורט וויטמינים הדרושים לאדם.

במהלך ייצור הכוסמת הירוקה דגנים בריאים לא טופלו בחום ולכן ניתן להנביט אותה. מוצר זה שימושי למניעה וטיפול במחלות כלי דם. ניתן לצרוך דגנים מונבטים בצורה טהורה או בתוספת תבלינים או מלח.

המוצר ידידותי לסביבה, ולכן בטוח לכל המשפחה. מתכות כבדות לא מצטברות בו, ומזיקים לא מתחילים.

להכנת דייסה, מספיק למזוג את הכמות הנדרשת של המוצר עם מים רותחים. יש להחדיר את המנה למספר דקות בלבד, ולאחר מכן ניתן לצרוך אותה.

כוסמת ירוקה שייכת למוצרים תזונתיים. הוא מתאים לדיאטה יומית גם לקשישים וגם לילדים. זה יכול לשמש גם אנשים הסובלים מעודף משקל וסובלים מסוכרת מסוג 2.

הרכב ביו: 100 אחוז דגני כוסמת ירוקה. אריזות - 500 גרם. מחיר - 120 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

Nikolskie ProRostki ירוק לנביטה

חברת Nikolskie ProRostki מציעה ללקוחותיה זרעים ייחודיים שיש להנביט. תהליך זה מרתק לא רק ילדים, אלא גם מבוגרים. שלב ההכנה הוא כמו משחק. יש הוראות שלב אחר שלב על האריזה בצורת תמונות. פשוט אי אפשר לקלקל את המנה הזו.

כוסמת ירוקה זו אידיאלית להנבטה. כמעט ללא ריח. יש לטבול את התבואה במים לחלוטין ולכסות בסמרטוט רטוב. אתה יכול להשתמש בגזה נקייה. יש להוסיף מים כאשר הבד יבש. הזרעים יירטבו ויתכלה. ואז יופיעו השתילים. זה ייקח רק 2-3 ימים בזמן, ולאחר מכן ניתן לצרוך את הגרגירים. הערך הגבוה ביותר בנבטים עד 1 ס"מ. ניתן להוסיף למנות שונות, כמו סלטים או חביתה.

אריזות - 500 גרם. מחיר - 120 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

מיסטרל פארמרסקאיה

TM מיסטרל מציגה ללקוחותיה מוצר פרימיום ייחודי שגדל בשדות נקיים מבחינה אקולוגית באלטאי. יצרן זה נבדל על ידי עיצוב בהיר של אריזה, כך שפשוט אי אפשר לעבור על פניו.

האריזה מיוצרת בצבעים כהים - אדום ושחור. זה מתאר הרים. השקית שקופה בחלק מהמקומות, כך שתוכלו להעריך את איכות הדגנים בחנות.

המוצר פופולרי מאוד בשל מחירו הנוח והמאפיינים השימושיים שלו. מתאים גם כארוחת בוקר מהירה וגם כתוספת לכל מנה.

לבישול מספיק לשפוך את הדגנים לסיר עם מים רותחים, אותם יש להמליח תחילה. הפרופורציה האידיאלית היא 1 עד 2 (כוס כוסמת אחת עד 2 כוסות מים). מבשלים על אש נמוכה כ -20 דקות. ואז מסירים מהאש ומניחים להתקרר במשך 10-15 דקות.

אחסן רק במקום יבש עם טמפרטורה שלא תעלה על 25 מעלות.

אריזות - 900 גרם. מחיר - 150 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

כל המותגים שנבדקו זוכים לדירוג ופופולרי ביותר. אתה יכול לקנות מוצרים בחופשיות בסופר.