התה הלבן הטוב ביותר לשנת 2020

0

במשך מאות שנים היה התה הלבן משקה של הקיסרים הסיניים, שלא היה זמין לכלל האוכלוסייה. בשנים האחרונות, צריכת זני התה הלבן הידועים מעט גדלה ברחבי העולם בשל תכונותיו הנוגדות החמצון המוכחות. אם אתה רוצה לנסות חידושים בתה, שמעת על המאפיינים הייחודיים ומעוניין ללמוד עוד, צוות המערכת של האתר "best-iw.designuspro.com" מציע דירוג של מיטב הזנים של תה לבן לשנת 2020, מהמעודן ביותר ועד למסחרי.

משקה יקר ביותר

עלות התה הלבן היא מהגבוהות ביותר. סיבה: הוא עשוי מהחלק היקר והארומטי ביותר של צמח התה.

מקור נפוץ עם תה אחר, ירוק או שחור. משתמשים באותו הצמח שממנו מייצרים את כל התה. ההבדל טמון בקריעת ניצנים וענפים בלבד שמתעוררים. זמן הקציר הוא האביב והסתיו, הרגע בו הצמח מתמלא בניצנים מכוסים במוך לבן עדין. האוסף מתקיים על פני פרק זמן קצר, מספר ימים, מוקדם בבוקר. לא משתמשים בשום טכניקה, רק בידיים המיומנות של הקוטפים.

ניצנים וזריקות נוצצים עדינים, מכוסים בווילי כסוף, נותרים על מחצלות במבוק באוויר, מיובשים אט אט. בניגוד לסוגי תה אחרים, העוברים תהליכי צלייה, תסיסה, חמצון, תלוי במגוון, התה הלבן אינו עובר שום שינוי.

היעדר עיבוד מוחלט מעניק לזנים הלבנים לא רק טעם עדין מיוחד, אלא גם משמר חומרים מזינים. לכן, התכונות המועילות גבוהות מזו של תה אחר.

דורש יחס זהיר לא רק במהלך הייצור, אלא גם במהלך הובלה, אחסון ושימוש. אפילו מי הבישול לא אמורים להרתיח כדי לא להרוס את הערך והשבירות של עלי התה.

איפה צומח

עד לאחרונה זה לא היה ידוע מחוץ לסין, אך כעת הוא מתחיל להתפשט ברוסיה ובשאר המערב. אזור המוצא הוא המחוז הסיני פוג'יאן, המפיקים הטובים ביותר נמצאים שם בלבד. למרות שהייצור התרחב לאחרונה לחלקים מיפן, אזורי דרג'ילינג בהודו וסרי לנקה.

תועלת

בין כל התה, יש בו את הרמה הגבוהה ביותר של נוגדי חמצון המגנים על הגוף מפני התקפה של רדיקלים חופשיים המעוררים הזדקנות.

מחקרים שונים הראו כי תה לבן חיוני במניעת סרטן: סוג מיוחד של נוגדי חמצון, פלבנואידים, ידועים ביכולתם לנטרל התפתחות תאים סרטניים.

רשימת ההשפעות המועילות מרשימה: המשקה משפר את צפיפות העצם, מסייע במניעת אוסטאופורוזיס ודלקת פרקים, בעל השפעות אנטיבקטריאליות ואנטי-ויראליות, תומך בחסינות, מגן על השיניים והחניכיים, שומר על עור צעיר, בריא וזוהר.

לבסוף, זה מגרה את חילוף החומרים בפחמימות, ממלא תפקיד תומך בהקשר לדיאטה לירידה במשקל.

האנרגיה של התעוררות ניצני התה זכתה להערכה ברפואה הסינית מאז ימי קדם, והיא עדיין משמשת כתרופה. לדוגמא, תה לבן יעיל לחולי סוכרת מכיוון שהוא מוריד את רמות הגלוקוז בדם ומפחית את התסמינים הקלאסיים של המחלה, צמא לסירוגין ונמנום.

התוויות נגד

המינון האופטימלי של תה לבן נע בין 2 ל -4 כוסות ביום. בדרך זו תוכלו להפיק את המרב מהתכונות המועילות של המשקה.

רשימת ההשפעות השליליות אינה ארוכה במיוחד.

מכיל פלואוריד, שאם נלקח בכמויות מוגזמות הורס את אמייל השן.

לאור נוכחות הקפאין (אם כי במינונים קטנים יותר מסוגי תה אחרים), צריכה מוגזמת גורמת להפרעות שינה, תסיסה, חרדה, עצבנות וסחרחורת. לכן לא מתאים לילדים.

פלבנואידים מפחיתים את ספיגת הברזל בגוף, ולכן לאנשי אנמיה מומלץ לשתות את העירוי בין הארוחות.

מכיוון שהוא מגרה הפרשת קיבה, הוא אינו מומלץ לסובלים מכיבים בתריסריון או דלקת קיבה.

מהם הזנים

הסיווג מבוסס על איזה חלק מהצמח נעשה שימוש. ישנן ארבע אפשרויות בסך הכל.

  • מחט כסף (Baihao Yinzhen)

מיטב זני התה הלבן, עלית, העשויים מהזריקות הצעירות ביותר, קלילים ועדינים. למה זה נקרא כך? ניצנים שאינם מרותכים נראים כמו מחטים כסופות-לבנבן.

  • אדמונית לבנה (Bai Mudan)

האיכות נחותה מעט ממחטי הכסף. מכיל גם יורה וגם עלים קטנים, עדיין צעירים, מכוסים במוך הלבן המשובח ביותר. לסוג זה יש טעם חזק יותר וצבע עשיר יותר.

  • הצג מיי (Long Life Eyebrow Shou Mei)

בעל ערך פחות משני הקודמים, אך גם מוצר טבעי מעולה ללא תסיסה. הוא מתקבל מחומרי גלם צעירים שנותרו לאחר הבחירה עבור הזנים הגבוהים ביותר.

  • גונג מיי (גובה מחווה של מחווה גונג מיי)

זן משני, מעובד מינימלי, בניגוד לקודמים. עלים הבאים מקנים טעם פירותי יותר מתה לבן אחר.

איזה מהם עדיף לקנות

ישנם חומרים שימושיים יותר, קטכינים וחומצות אמינו, בעלים ובניצנים הראשונים מאשר בחומרים הבאים. לכן, ככל שהציון גבוה יותר, כך הוא שימושי יותר. אך תכולת הקפאין זהה לכל המינים.

הדרישות לזני שו מיי וגונג מיי נמוכות יותר, אך לטענת הקונים מדובר במשקאות ראויים לציון: זולים, אך טעימים (במיוחד אם הם התיישנו כבר כמה שנים). האחסון יכול להיות עד עשרים שנה. הביקורות הטובות ביותר מאניני הטעם מקבלות עותקים לחמש שנים. למרות שזה עניין של טעם. יש אנשים שמעדיפים יבולים טריים.

גם קריטריוני הבחירה לאריזה חשובים. זה נחשב כי תה רופף באיכות הגבוהה ביותר. אבל תה לבן כל כך עדין שהוא הופך בקלות לאבק במהלך ההובלה. לא נעים לאף אחד לבחור באופציה היקרה ביותר בחנות מקוונת, ואז לקבל משהו שלא נראה בשום צורה כמו מחטי כסף. כדאי לבחון מקרוב צורות לחוצות, לביבות או כדורים.

היצרנים מציעים גם שילובים רבים של תה לבן עם עשבי תיבול מועילים אחרים כדי להשלים את הטעם ולהעשיר את המאפיינים. אתה יכול למצוא תה פטל לבן, תה אלוורה, תה תפוז, ורבים אחרים. כולם יאספו אותו לפי הטעם.

תה לבן סיני יוקרתי לא נמצא בסופרמרקטים, עדיף ללכת לחנויות תה מיוחדות או להזמין באינטרנט.

התה הלבן הטוב ביותר לשנת 2020

מחטים מכסף

מחטי הכסף פרימיום FirstTeaco

תה יקר נדיר מניצני האביב. העלים גדלים בסין באזור פוג'יאן, הידועים באיכותם המצוינת של צמחי התה הגדלים, בייחוד הזן. לטענת הקונים, הטעם של עירוי זה מאוזן היטב, המבדיל אותו מנקודת מבט איכותית מתה אחר מסוג תעשייתי. אריזה - שקיות אטומות.

משקל: 500 גרם. כמה: 3560 רובל.

מחטי הכסף פרימיום FirstTeaco

יתרונות:

  • הקטגוריה הטובה ביותר בקרב זנים לבנים;
  • ניחוח האביב, הפריחה המתעוררת;
  • הקפדה על מסורת האוסף הסיני;
  • צריכה חסכונית.

חסרונות:

  • לא זוהה.

חברת התה הרוסית חוטי כסף

מאז שנת 1998, חברת התה הרוסית הייתה המובילה בשוק התה והקפה ברוסיה, מבטיחה איסוף במחוז פוג'יאן, עמידה של 100% בדרישות ההובלה והאחסון, אריזות ממותגות שומרות על טעמן לאורך זמן. סוגים המוצעים למכירה: מחטי כסף וחוטי כסף. תרגום שונה של השם, אך זהו אותו זן לבן לבן בעל עלים גדולים.

משקל: 500 גרם. מחיר: 2959 רובל.

חברת התה הרוסית חוטי כסף

יתרונות:

  • טעם מתקתק קל;
  • הרכב ללא תוספים;
  • בישול מהיר;
  • חומר אריזה איכותי לשימור תכונות שימושיות.

חסרונות:

  • לא זוהה.

אוסף סיני בסילור תה לבן

תה מוערך בטעמו הפרחוני הייחודי, המלווה בארומה עזה ועמידה לאורך זמן. העיבוד הוא מינימלי כדי לא להשפיע על החך ולשמר חומרים מזינים. בהשוואה למוצרים אחרים במגוון מחטי הכסף, הוא הזול ביותר, ולכן הוא מתאים למי שלא רוצה להוציא הרבה כסף, אבל לא רוצה לוותר על האיכות המעולה של העירוי.

משקל: 100 גרם. מחיר ממוצע: 270 רובל.

אוסף סיני בסילור תה לבן

יתרונות:

  • הציון הגבוה ביותר;
  • הרכב 100% טבעי;
  • אך ורק מניצנים צעירים;
  • מסיסות מהירה.

חסרונות:

  • לא זוהה.

אדמונית לבנה

תה מיושן "E Sheng Lao Bai Mu dan, אדמונית לבנה"

נבדל במגוון טעמים. כאשר הוא יבש, יש ניחוח שוקולד. באינטראקציה הראשונה עם מים חמים הם מתעצמים, יש תווים של הדרים, פרחים וקרמל. ואז פטל, דובדבנים, שיטה, דבש ... הכל שזור, כל פעם זר חדש. הביקורות טובות מאוד, המשקה מפתיע, מרתק, כל אחד מוצא את דרכו לבשל. נקודה חזקה נוספת היא האוסף של לפני עשר שנים, באביב 2010. התה הלבן הסיני הזה הוא כמו יין וינטאג '.

המשקל הסטנדרטי הוא 357 גרם. המחיר הוא 4013 רובל.

תה מיושן "E Sheng Lao Bai Mu dan, אדמונית לבנה"

יתרונות:

  • הרכב איכותני - יותר ניצנים, פחות עלים;
  • שינוי מאפייני הטעם בכל מבשל;
  • שחרור טופס - פנקייק לחוץ;
  • חשיפה לטווח ארוך.

חסרונות:

  • לא זוהה.

די מאסטרי אדמונית לבנה דלוקס באי מו דן

עלה התה גדל בסין באזור פוג'יאן, מימי קדם המפורסם בזכות אספקת גידולי התה לשושלות הקיסרות. תהליך הייצור עומד בקריטריונים של המסורת ולכן שומר על תכונותיו השימושיות בצורה מושלמת. הוא מתמוסס במים תוך מספר דקות.

משקל: 50 גרם. מחיר: 990 רובל.

די מאסטרי אדמונית לבנה דלוקס באי מו דן

יתרונות:

  • עמידה באתר ההיסטורי, עונה ושיטת איסוף;
  • טעם מתוק אינו מצריך תוספת סוכר;
  • עלים גדולים של יורה רכה;
  • עירוי מיידי.

חסרונות:

  • לא זוהה.

דמן פרייז פאי מו טאן פיוויין בלאנש

מוצר ממותג תסיסה נמוך. לאחר איסוף, ניצני תה, עלים וניצנים מיובשים מעט בשמש, זו מגבלת העיבוד של זן האדמונית הלבנה. היצרן ממליץ להחדיר מעט יותר מזנים אחרים כדי לחשוף את מלוא הטעם. שונה בארומה פרחונית ומתיקות מתמשכת.

מחיר: 2470 רובל.

דמן פרייז פאי מו טאן פיוויין בלאנש

יתרונות:

  • שימור חומרי הזנה מחוסר עיבוד
  • הרכב טבעי 100%;
  • היכולת להתעקש פעמים רבות;
  • מתקרר במזג אוויר חם, מתחמם בעונות קרות.

חסרונות:

  • לא זוהה.

הראה מיי

כדור לאו שו מיי "גבות הזקן" 20 יח '.

העלים והניצנים מהם מתקבל התה נבצרים באביב, כאשר הזרעים בחיתוליהם. מסיבה זו, ניתן להשיג בו זמנית ארומה וטעם עשירים אך רעננים, שלטענת הקונים נחשפים במלואם בקיץ. היצרן יצר מנות של 5-7 גרם כדור אחד מיועד לכוס גדולה.

מחיר: 1190 רובל עבור 140 גרם.

כדור לאו שו מיי "גבות הזקן" 20 יח '.

יתרונות:

  • ארומת דבש פירותית עזה;
  • עירוי במים חמים וקרים;
  • צורת שחרור נוחה - כדורים נלחצים בנייר כסף.

חסרונות:

  • לא זוהה.

הונאן מזרח לנד תה ושות 'בע"מ לאו שו מיי (ריסים אריכות ימים)

תה לבן סיני ברעננות ואיכות מרבית. ריסים כסופים מיוצרים מניצני תה מוקדמים באביב, שישמחו את שותי התה. כל כוס מציעה טעמים ייחודיים כמו גם נוגדי חמצון ומינרלים המועילים לגוף. מיובא מחברה משפחתית קטנה בסין.

משקל: 10 גרם. מחיר: 700 רובל.

הונאן מזרח לנד תה ושות 'בע"מ לאו שו מיי (ריסים אריכות ימים)

יתרונות:

  • 100% ניצני תה איכותיים ביותר;
  • לכוס צבע בהיר, זר רך של ניחוחות פרחוניים ופירותיים;
  • מומלץ לשתות ללא חלב, סוכר או תוספים אחרים;
  • בישול תוך שתי דקות.

חסרונות:

  • לא זוהה.

תאומים שקית לבנה טהורה

הגרסה המסחרית שמציע מותג תה תה שוק המוני ידוע. מאפיינים: מתיקות וארומה עדינים מאוד. עשוי יורה צמחי. ייצור באירופה לאחר הקציר בארץ המוצא. זה הפיתרון המושלם ליהנות ממשקה עדין מבלי לבזבז הון.

משקל: 30 גרם. אריזה - 20 שקיקים. מחיר ממוצע: 243 רובל.

תאומים שקית לבנה טהורה

יתרונות:

  • מותג פופולרי בקרב אניני טעם התה;
  • זמינות למגוון רחב של צרכנים;
  • צבע נחמד, טעם, ריח;
  • צורה מעשית של שחרור.

חסרונות:

  • לא זוהה.

גונג מיי

יואה גואנג באי (אור ירח לבן) (לבן לבן רופף) פרימיום

מדגם מעולה של תה סיני לצריכה אישית. מומלץ לשתות 2-3 כוסות כל יום לבריאות טובה יותר. ללא תוספת ניחוחות. רק 100% עלי תה טבעיים. ניתן לצרוך בכל שעה ביום.

מחיר עבור 10 גרם - 900 רובל.

יואה גואנג באי (אור ירח לבן) (לבן לבן רופף) פרימיום

יתרונות:

  • מאפיינים אורגנולפטיים נעימים;
  • הרכב טבעי;
  • מהדורות מוגבלות, שהופקו בכמויות קטנות;
  • כמו כל מי ששותה את זה.

חסרונות:

  • לא זוהה.

תה יואי גואנג מיי רן (יופי לאור הירח)

כל עלה תה מסוג זה נבחר ומכין תוך הקפדה רבה על האיכות על מנת להציע לצרכן מוצר בעל טעם נעים ותכונות מועילות לגוף.

מחיר ממוצע: 115 רובל ל -20 גרם.

תה יואי גואנג מיי רן (יופי לאור הירח)

יתרונות:

  • טעם עדין עדין;
  • אפקט טוניק מודגש;
  • עירוי מהיר;
  • עירוי שקוף טהור.

חסרונות:

  • לא זוהה.

ריצ'רד רויאל שקיות תה לבנות

למרות שמדובר במוצר ממותג איכותי, הוא מוכר במחיר שרוב הקונים מוצאים כמועילים וזו סיבה להוסיף אותו לדירוג. ארוז מיד לאחר הקציר, אין חשש שאיכות העלים שונתה על ידי חשיפה לאור או לאוויר. המשרד מכבד את המסורת המזרחית של ייצור תה.

מחיר: 96 רובל.

ריצ'רד רויאל שקיות תה לבנות

יתרונות:

  • זמינות למגוון רחב של צרכנים;
  • טעם עדין, עדין וקטיפתי;
  • מתבשל במהירות ובחסכוניות.

חסרונות:

  • לא זוהה.

טיפים לבישול

חוקים כללים חלים על כל סוג התה. ראשית כל, השתמשו בקומקום תה שקוף או קרמי שמעולם לא טופל בחומרי ניקוי. שתו מים ללא סיד. לחלוט על ידי נשפך או עירוי, אם תרצה בכך.

אבל יש כמה מוזרויות. המים לא צריכים להיות חמים מדי. הטמפרטורה האידיאלית היא 80 מעלות, המקבילה לתחילת תהליך הרתיחה. 200 מ"ל דורשים כ -2.5 גרם תה. לחלופין, משתמשים בשקית או בכדור, שכבר מינון נכון לכוס אחת. זמן העירוי המומלץ הוא 2 עד 7 דקות, תלוי בטעם. על פי רוב אניני הטעם, כמה שיותר זמן טוב יותר.

בשיטת הדליפה, המים צריכים להיות חמים מעט יותר, 90 מעלות. אתה יכול להישפך עד חמש עשרה פעמים. מחמישה גרם ששימשו במקור ל 100 מ"ל, התוצאה היא ליטר וחצי של תה.

אם חורגים מהטמפרטורה המומלצת, מופיע טעם מר.

לתה לבן תכונות נדירות: ניתן להחדיר את אותם עלי תה או שקיקים מספר פעמים; סוגים מסוימים נרקחים אפילו במים קרים; אינו דורש תוספת של ממתיקים או חלב.

צבע המשקה המוגמר אינו לבן בשום פנים ואופן, הוא דומה לתה ירוק קלאסי עם דומיננטיות של צהוב.

סיכום

תה לבן סיני מתקבל רק מהחלקים העדינים ביותר של הצמח, בימים מסוימים בשנה, ובעיבוד מינימלי. משקה זה הוא תרופה חזקה לירידה במשקל, אנטי אייג'ינג והגנה על מערכת הדם. טבעי ועשיר בפוליפנולים. טעם מתוק, רך ועדין מתבטא בצורה הטובה ביותר בעירוי ממושך ובטמפרטורה של 80 מעלות.

אם אתה חובב תה לבן, שתף את דעתך, איזו חברה היא המוצר הטוב ביותר והיכן לקנות מוצרים איכותיים.

השאר ביקורת

אנא הכנס את התגובה שלך!
אנא הזן את שמך כאן

קראתי את התנאים הסכמת המשתמש *