יצרני החלב הטובים ביותר לשנת 2020

חלב הוא מוצר שנכלל לעיתים קרובות בתזונה של ילד וגם של מבוגר. זה לא רק נוסף לדגנים, קפה, תה, אלא משמש גם כמשקה נפרד. עם המוצר הזה מתחילים חייו של תינוק שזה עתה נולד. בהתחלה זה חלב אם, ואחריו הוא מוחלף בחלב פרה. לקטוז הוא מקור אנרגיה חשוב עבור תינוקך. הוא מקבל את מרבית כוחו מחלב.

היתרונות של חלב

מוצרי חלב מכילים כמויות גדולות של זרחן וסידן, החיוניים לתפקוד תקין ולהתפתחות הגוף. חלב מכיל גם ויטמינים - A, B1 ו- B12.

היתרונות העיקריים של חלב:

1. חלב עשיר בסידן, ולכן הוא טוב לאנשים עם אוסטאופורוזיס. אבל אל תשכח מספורט, אז התוצאה תהיה הרבה יותר טובה.
2. הרכב מכיל אימונוגלובולינים, לכן יש להשתמש בחלב להתקררות ושפעת. ההשפעה תהיה טובה יותר אם היא מחוממת מראש ומשתייה מדבש.
3. לעתים קרובות הורים נותנים לתינוקות שלהם חלב חם לפני השינה. זה תורם להרדמה מהירה יותר ולשינה איתנה. ההרכב מכיל חומצות אמינו המשפיעות על מערכת העצבים האנושית. עדיף לשתות כוס חלב עד 30-60 דקות לפני השינה.
4. אם אדם נתקל בבעיה כמו צרבת, אז חלב יכול לעזור. זה מוריד את חומציות מיץ הקיבה.
5. ספורטאים צורכים לעתים קרובות חלב מכיוון שהוא מכיל כמות גדולה למדי של חלבון.
6. מכיוון שהרכב מכיל כמות גדולה של סידן, על מנת שלאדם יהיו שיניים ועצמות חזקות, כדאי להוסיף חלב לתזונה. זה חשוב במיוחד כאשר הגוף רק גדל ומתפתח. 100 מ"ל הם 120 מ"ג סידן. סידן מסייע במניעת עששת. יש לזכור כי מינרל זה נמצא בחלב בצורה המתבוללת ביותר לגוף. הנורמה ליום היא 500 מ"ל.
7. חלב עוזר לחיזוק המערכת החיסונית ומשפר את מצב הרוח בגלל תכולת הסרוטונין שלו. אם הורמון זה אינו מספיק בגוף, זה יכול להוביל להידרדרות במצב הרוח והשינה.
8. מחזק את כלי הדם, עוזר לנורמליזציה של לחץ הדם.

פגיעה בחלב

חלב הוא מוצר בריא, אך ישנם יוצאים מן הכלל לכלל. קודם כל, לפני הקנייה, עליך לשים לב לתאריך הייצור ולאחסון הנכון. אם לא תקיים סטנדרטים אלה, לא יהיה שום תועלת ממוצר כזה, ועלולה להתרחש אי סדר והידרדרות במצב האדם.

למי לא מומלץ לצרוך חלב?

• אנשים הסובלים מאלרגיות לחלב;
• חולים עם מחסור בלקטוז;
• אנשים עם בעיה כמו טרשת עורקים.

איך בוחרים חלב?

אתה לא צריך לבחור מוצר חלב לאריזה יפה או תווית בהירה. ישנם מאפיינים חשובים אחרים שיש לקחת בחשבון.

1. הפתרון הטוב ביותר הוא לרכוש מוצר מוסמך מחנות או סופרמרקט. אם אתה קונה חלב בשוק, אתה לא יכול להיות בטוח באיכותו ועמידתו בכל התקנים.
2. חיי מדף ותאריך ייצור. בקניית מוצר מתכלה שכזה, הקפידו לשים לב למועד הייצור. אם אין תאריך, או שאינו מצוין בבירור, הרי שמאוד לא מומלץ לקנות את המוצר.
3. אנא בדוק את תקינות האריזה לפני הרכישה. אם הוא ניזוק, ההידוק יישבר, מה שאומר שיש סיכון לצמיחת חיידקים במוצר.
4. הדבר הבא שצריך לשים לב אליו הוא הקומפוזיציה. אם היא מכילה אבקת חלב, אז עדיף לחפש מוצר טבעי יותר.
5. אחוזי שומן. ככל שהוא גבוה יותר, יש יותר קלוריות בחלב. יתר על כן, תכולת השומן אינה משפיעה על כמות החלבון בשום צורה שהיא.

סוגים

לקוחות רבים אפילו לא מבינים שיש ארבעה סוגים עיקריים של חלב - מפוסטר, מעוקר, נמס ומפסטר במיוחד.

מפוסטר

החלב מחומם לטמפרטורה של 70 מעלות צלזיוס. במקרה זה כל החיידקים המזיקים נהרסים ונותרו חומרים שימושיים. אחסן חלב במקרר. חלב מפוסטר מתאים לצריכה כל יום. בדרך כלל, מוצר כזה הופך לחמוץ לאחר 5-7 ימים.

מְעוּקָר

לחלב המעוקר חיי המדף הארוכים ביותר מכיוון שהוא מעובד בטמפרטורות גבוהות - 130 מעלות צלזיוס. זה הורס את כל החיידקים המזיקים. יש יצרנים שמוסיפים קומפלקס ויטמינים.

מוּמַס

ההבדל העיקרי בין חלב אפוי הוא אחוז תכולת שומן גבוהה. הוא מכיל יותר ויטמינים, ברזל וסידן. טמפרטורת עיבוד - עד 99 מעלות צלזיוס. חיי מדף - עד שבוע.

מפוסטר במיוחד

הודות לטכנולוגיית ההכנה המיוחדת, החלב אינו חמוץ במשך זמן רב. זאת בשל היעדר מיקרופלורה זרה. במיכל סגור ניתן לאחסן אותו עד 6 חודשים. לכן חלב כזה עדיף לטיולים ארוכים או לטיולים רגליים.

דירוג יצרני החלב הטובים ביותר

בכל שנה הביקוש למוצרי חלב עולה משמעותית. כיום ישנם מספר רב של חברות העוסקות בייצור חלב.

EkoNiva

EkoNiva היא אחת מיצרניות החלב הגדולות ברוסיה ובאירופה. נפח הייצור הוא מעל 300 אלף טון.

ישנם מפעלים בכמה אזורים: אורנבורג, וורונז ', טיומן, קורסק, ריאזאן, נובוסיבירסק ואחרים. במפעלים עובדים יותר מ -8 אלף עובדים. כ 1400 טון חלב מיוצרים מדי יום.

אגרוקומפלקס אותם. תקצ'בה

אגרוקומפלקס אותם. טקצ'בה הוא עסק משפחתי שמתפתח במהירות בשטח קרסנודר. נפח הייצור הוא מעל 170 אלף טון.

מבחר המוצרים של חברה זו הוא גדול להפליא.

פרוסטוקוואשינו

היצרנית הבלארוסית פרוסטוקוואשינו זוכה לאחר סדרת בחינות עצמאיות. מוצרי חלב אינם מכילים אנטיביוטיקה, חומרים משמרים או שומן צמחי, ולכן הם בטוחים לכל המשפחה.

לאריזה עיצוב יפהפה שניתן להבחין בו כמעט על ידי כל לקוח. תוכלו למצוא מספר רב של ביקורות חיוביות לגבי מוצר זה.

לחלב יש טעם וריח נעים לזיהוי. העלות של חבילה אחת של 0.93 ליטר היא 70-75 רובל. זה תואם לחלוטין את GOST.

אוסטנקינו

חלב של צמח חלב אוסטנקינו OJSC עומד בתקני הבטיחות שנקבעו ואינו מכיל רכיבים מזיקים.

ההרכב תואם לחלוטין את זה המצוין על האריזה. ניתן לומר את אותו הדבר לגבי הערך התזונתי.

מפעל החלב אוסטנקינו קיים מאז 1955. מאותה תקופה הוא מייצר מוצרי חלב המוכרים ברחבי רוסיה. חלב אוסטנקינו נחשב למפורסם ביותר. מיוצרים יותר מ 1000 טונות חלב ביום.

כל משתמש יכול לבחור כל נפח מוצרים, החל מ- 194 מ"ל. עלות חבילה קטנה היא 22 רובל. כל המוצרים נבדלים בעלות התקציבית, אך הדבר אינו משפיע בשום צורה על איכות המוצר.

אקומילק

חלב אקומילק שייך למפורסם בגלל העיצוב המוכר שלו ומחירו הולם.מוצרי חלב מיוצרים באזור מוסקבה. הוא אינו מכיל חומרים משמרים, מיקרואורגניזמים מזיקים, והרכב תואם לזה המצוין על האריזה.

הלקוחות מציינים את הטעם הנעים של החלב. אין בו ניחוחות או תוספים מיותרים.

החיסרון היחיד הוא שלא תוכלו לקנות מוצרי אקומילק בשום חנות.

ואליו

Valio LLC היא חברת בת רוסית ידועה של יצרן פיני. המשרד הופיע בשנות ה -90 בסנט פטרסבורג.

לקוחות משאירים משוב חיובי על טעם החלב. על אף שהעלות שלה גבוהה מזו של יצרנים אחרים, הדבר אינו משפיע בשום צורה על ביקוש הצרכנים.

Vkusnoteevo

צמח החלב של וורונז 'מייצר חלב Vkusnoteevo. צמחים ממוקמים בשטח אוליאנובסק וקרסנודר.

לאחר הבדיקה שערכה Roskontrol לא נמצאו הערות. המוצר תואם לחלוטין לתקנים ובעל טעם נעים.

הצרכנים מציינים את העיצוב הידידותי למשתמש. האריזה שקופה, כך שהלקוח תמיד יודע כמה מוצר נותר. ארומת החלב נעימה מאוד ולכן אנשים רבים כל כך בוחרים ב Vkusnoteevo.

חיי המדף ארוכים למדי - עד 10 ימים.

העלות לאריזה של 900 גרם היא כ- 70 רובל.

דירוג חלב איכותי בשנת 2020

פרמלאט נטורה פרימיום חלב לקטוז נמוך דל לקטוז אולטרה מפוסטר 1.8%

חלב לקטוז פרמיאל נטורמה פרימיום נקנה על ידי מספר רב של משפחות רוסיות. במספר רב של אתרים הוא נכלל בשלושת מוצרי החלב הטובים ביותר. דירוג ממוצע - 4.7-5 נקודות עם מספר רב של ביקורות.

חלב זה שייך למשקאות דלי שומן ודל לקטוז. לא משתמשים בחומרים משמרים, צבעים או אבקת חלב בתכשיר. מיוצר על ידי פרמלט נטורה פרימיום לקטוז מחלב סטנדרטי באיכות הגבוהה ביותר. מכיוון שהמוצר עבר פסטור אולטרה, הוא שמר על כל המאפיינים השימושיים.

חלב נחשב לתזונתי בשל תכולת הלקטוז הנמוכה שלו. טעמו מתוק בטעם קרמל.

ארץ מוצא - רוסיה.

יתרונות:

חסרונות:

חלב UHT נטול לקטוז ואליו 1.5%

ואליו אילה אפס חלב ללא לקטוז 1.5% הוא מוצר תזונתי המומלץ לאנשים הסובלים מסובלנות מסוכר בחלב. הוא מכיל לא רק לקטוז, אלא גם גלוטן. מכינים את המוצר על פי התקנים הטכנולוגיים. כשמסננים חלב פרה טבעי, רמת הלקטוז יורדת ל 0.01 אחוז, עם הרבה יותר פחמימות.

זה לא השפיע על הטעם בשום צורה, ומוצר כזה נספג הרבה יותר טוב.

חלב ואליו אידיאלי לתזונה נכונה ולירידה במשקל, מכיוון שהוא מכיל כמות מינימלית של קלוריות. 39 קלוריות ל 100 גרם.

ויטמין D מתווסף להרכב, הדרוש לעצמות ולשיפור החסינות.

אתה יכול להשתמש בו כמשקה עצמאי, לבשל דייסה או להוסיף לקפה.

ארץ מוצא - פינלנד.

יתרונות:

חסרונות:

חלב מפוסטר EkoNiva 2.5%

חברת אקוניבה החלה לייצר לאחרונה חלב, אך כבר קיבלה את פרס תלתן הזהב הידוע בקטגוריית החלב הטוב ביותר. בסך הכל השתתפו 24 יצרנים ממקומות שונים ברוסיה.

טעמו של חלב עדין מאוד, קרמי ומעט מתוק. אידיאלי להכנת דייסה לילדים או להוסיף לקפה למבוגרים.

חלב מיוצר על פי GOST מחלב רזה וחלב מלא. נמכר בבקבוק פלסטיק.

ארץ מוצא - רוסיה.

יתרונות:

חסרונות:

חלב פרוסטוקוואשינו מפוסטר במיוחד 3.2%

ההבדל בין חלב פרוסטוקוואשינו הוא שהוא מפוסטר במיוחד, ולכן יש לו חיי מדף ארוכים. הוא עשוי מחלב טבעי ללא תוספת שומנים צמחיים וחומרים משמרים.

ארץ מוצא - רוסיה.

יתרונות:

חסרונות:

חלב UHT לבחירתך 2.5%

חלב לבחירתכם הוא מוצר טבעי הניתן לאחסון בטמפרטורה גבוהה למדי - עד +25 מעלות צלזיוס. חיי המדף הם עד 6 חודשים. המשקה מכיל כמות גדולה של ויטמינים שימושיים לבני אדם. חלב זה אידיאלי לכל בני המשפחה כארוחה נפרדת. בעזרתו ניתן להכין מאפים, דייסה וכלים אחרים.

האריזה עשויה מקרטון, כך שהיא נוחה לשימוש וניתן לאחסן אותה עד שלושה ימים במקרר לאחר פתיחתה. העיצוב אמנם פשוט, אך אינו משפיע על הטעם בשום צורה שהיא.

לעתים קרובות יש המלצות חיוביות לגבי חברה מסוימת זו.

המחיר הממוצע הוא 50 רובל. ארץ מוצא - רוסיה.

יתרונות:

חסרונות:

בית חלב UHT בכפר 3.2%

בית בכפר 3.2% הוא חלב עם אחוז שומן ממוצע. המוצר מיוצר מחלב סטנדרטי.

חלב זה הוא מקור אידיאלי לוויטמינים וסידן בריאים. מתאים לכל המשפחה, אפילו ילדים קטנים יכולים להשתמש בה.

המחיר הממוצע הוא 80 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

אם אתה לוקח אחריות על בחירת החלב, מוצר זה רק ירוויח. איזה סוג חלב אתה מעדיף? ספר לנו בתגובות.