מיטב הידרומטרים, מדי אלכוהול ומדי רפרקטיקה לשנת 2020

ניתן להשתמש בהידרומטרים של אלכוהול, מדי אלכוהול או רפרקטומטרים לייצור משקאות אלכוהוליים במפעלים תעשייתיים ויצרנים פרטיים. בעזרתם תוכלו לשפר משמעותית את איכות המוצר המיוצר. עורכי האתר "bestx.htgetrid.com/iw/" הכינו עבורכם דירוג של הידרומטרים, מדי אלכוהול ורפרומטרים לשנת 2020.

סוגי מכשירים

מכשירים כאלה מחולקים בדרך כלל לסוגים של מאפייני עיצוב ושיטת היישום שלהם. ביניהם:

• בית;
• אֶלֶקטרוֹנִי;
• אוֹפּטִי;
• כוסות יין;
• מַעבָּדָה;
• ייננים.

למראה, מכשירי חשמל ביתיים דומים לבקבוקי זכוכית, המצוידים במשקל. אצל אנשים רגילים הם מכונים "צפים". הם מיועדים לביצוע הליכי מדידה בבית. טווח המוצרים הללו נע בין 0 ל -96%. הקפדה מדויקת על הוראות השימוש מאפשרת להפחית את טעות המדידה ל 0.5%. מוצרים כאלה נבדלים על ידי עלותם הנמוכה ונוחות השימוש בהם.

הידרומטרים אלקטרוניים מציגים דיוק בדיקות גבוה, אך יש להם עיצוב מורכב יותר והם נבדלים בעלות גבוהה. תוצאות המדידה מוצגות בתצוגת LCD מיוחדת. בעזרתם ניתן למדוד את טמפרטורת התמיסה, את ריכוז האלכוהול באדים, וכן כדי לעקוב אחר תהליך הזיקוק.

מכשירים אופטיים משמשים ליינות, ליקרים ומשקאות דומים אחרים. הם נקראים גם "רפרקטומטרים". הם יעזרו לך לגלות לא רק את ריכוז האלכוהול בתמיסה, אלא גם את תכולת הסוכר. ניתן להשתמש אפילו במכשירים אופטיים לניסוחים מרובי רכיבים. המכשירים מדויקים ביותר, אך פועלים עד 40 מעלות. מכשירים אלה תובעניים מבחינת בקרת הטמפרטורה. אחרת, שגיאת המדידה עשויה להיות משמעותית. הפונקציונליות הגבוהה של מכשירים כאלה פשוט מדהימה. החיסרון העיקרי של מכשירים כאלה הוא המחיר הגבוה מאוד. בבית משתמשים במוצר כזה לעיתים רחוקות מאוד.

מדי אלכוהול מזכוכית יכולים לשמש רק למדידות ביתיות. הדיוק שלהם מעלה ספק מוצדק. הבדיקה נעשית בדרך כלל בכלים קטנים. משקאות אלכוהוליים נבדקים לעתים קרובות עם מכשירים כאלה בבית לפני שהם נצרכים, אך לעתים קרובות שגיאת המדידה משמעותית למדי. ירח וודקה מקוררים לפני השימוש, כך שהמכשיר עשוי להראות פחות מעלות ממה שהוא באמת.

הייצור התעשייתי של משקאות אלכוהוליים דורש דיוק מדידה גבוה. במקרה זה משתמשים במדי אלכוהול במעבדה. הגופים מכילים כמה כלי בדיקה בערכה. לפעמים מספרם מגיע ל 18 חלקים. מכשירים כאלה יכולים להיות זכוכית או מתכת. מוצרי מתכת מורכבים מכדור עם 2 מוטות. העליון מצויד בסולם עם מעלות, והתחתון משמש לתליית משקולות מוזהבות מיוחדות. ניתן למדוד את אחוז האלכוהול במכשירים כאלה בדיוק רב.הם אפילו לוקחים בחשבון שברים של אחוז. לאחרונה, מכשירים אלה משמשים לעתים קרובות על ידי יצרני אלכוהול פרטיים. סטים של מגוון מכשירים מאפשרים לך לקבוע במדויק את אחוז האלכוהול של כל משקה, אך הם יהיו מעט לא נוחים לשימוש. קלות המדידה אינה בראש סדר העדיפויות בשימוש במכשירי מעבדה.

יינות ותמיסות דורשים גישה שונה לחלוטין למדידת תכולת הרכיבים השונים בתמיסה. מדדי יין משמשים להכנת משקאות אלו. מכשירים אלה מאפשרים לך לגלות את חוזק ותכולת הסוכר של משקאות אלכוהוליים. טווח סולם האלכוהול מיועד לאינדיקטור של עד 12%, ותכולת הסוכר - עד 25%.

ברכישת מד הידרומטר, מד אלכוהול או רפרקטומטר, עליכם לוודא כי מכשיר מדידה זה מדויק. לשם כך עליכם ללמוד היטב את הוראות השימוש במכשיר. יש לעקוב אחר עקרונות השימוש במכשיר באופן מלא, אחרת התוצאות יהיו רחוקות מהאמת. אתה יכול לבדוק את המכשיר שנרכש באלכוהול החזק שנרכש.

כיצד לבחור מד אלכוהול לצרכים שלך

כאשר התחביב לבישול ביתי הוא ברמה ראשונית, הם בדרך כלל רוכשים בית רגיל או מד אלכוהול מזכוכית. מוצרים מתוצרת סינית הם שבירים ושבירים. ניתן לקבוע את השגיאה של מכשירים כאלה רק באופן אמפירי. לאחרונה, ישנם יותר מדי מכשירים פגומים בקרב מוצרים מתוצרת סינית, ולכן, למרות זול המחיר, רבים מעדיפים מוצרים של יצרנים אחרים.

החלום של כל מונשיינר יהיה מכשיר אלקטרוני. הוא כולל מדידות מדויקות וקלות שימוש. אם מזקק או מונשיינר משוכנע שהתחביב שלו הוא לא רק גחמה של רגע, הוא יכול להרשות לעצמו לרכוש עוזר כל כך מדויק ואמין.

דירוג הידרומטרים, מדי אלכוהול ורפרומטרים לשנת 2020

כדי לעזור למזקקים מתחילים רבים או ליצרני משקאות חריפים אחרים, עורכות האתר "bestx.htgetrid.com/iw/" הכינו סקירה קטנה על המכשירים הפופולאריים ביותר בקרב משתמשים מקומיים.

רפרקטומטרים

רפרקטומטר כף יד Kelilong RHW-80ATC למדידת אלכוהול

מכשיר אופטי זה של יצרן סיני משמש לייצור המוני או פרטי של יין, וודקה, קוניאק, בירה, שנאפס ומשקאות אלכוהוליים אחרים. הוא מודד במדויק את אחוז האלכוהול בתמיסה. כדי למדוד, מספיק לשים כמה טיפות על מנסרה מיוחדת.

עקרון הפעולה של המוצר מבוסס לחלוטין על שיטות השבירה - חקר הניתוח הכמותי והמבני של חומרים המבוססים על קביעת אינדקס השבירה של אור השמש. ניתן לראות את תוצאת הבדיקה על הסקאלה המוצגת דרך עינית המכשיר. רפרקטומטר קורא את המשקל היחסי של המדגם בהשוואה למים מזוקקים. טעות המדידה היא 1%. בית האלומיניום מאפשר חיי שירות ארוכים של המכשיר ודיוק מדידה גבוה. הלוח הדו-מתכתי בתוך רפלקטומטר מחובר למערכת האופטית. הוא מתכווץ או נמתח בהתאם להפרש הטמפרטורה. זה מאפשר להזיז את המערכת האופטית כאשר הטמפרטורה משתנה. השפעת הטמפרטורה על אינדקס השבירה של חומר מתוגמלת במלואה.

מידות המכשיר הן 20.5x4x3 ס"מ, והמשקל הוא 0.24 ק"ג. עלות המוצר היא 3,990 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

רפרקטומטר לאלכוהול MEGEON 72014 k0000018700

רפרקטומטר זה מתוצרת סינית נועד לקבוע את מקדם השבירה של החומר הנחקר ולהקרין את האור המוחזר על גבי מסך מדורג. גוף האלומיניום של המוצר מאופיין בחוזק ועמידות מוגברים. הניתוח דורש כמות מינימלית של חומרי גלם. שגיאת ההסתגלות היא 1-2%. המודל עובד בטווח טמפרטורות רחב. כל הנתונים שהתקבלו מוצגים. טווח המדידה הוא 60-80%. מידות המכשיר הן 2.8x8.7x5.5 ס"מ, והמשקל הוא 0.22 ק"ג. עלות המוצר היא 1 890 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

רפרקטומטר PAL-1

מכשיר זה של יצרן יפני מושלם למדידת כמות הסוכר במשקאות אלכוהוליים, מיצי פירות, רטבים וקטשופים. הוא מוערך בזכות גודלו הקומפקטי ומשקלו הקל. צורת הפריזמה מאפשרת מדידות עם המכשיר ביד אחת. התהליך עצמו לוקח לא יותר מ -3 שניות. נוחות נוספת מספקת פונקציית פיצוי הטמפרטורה האוטומטית המובנית. המכשיר פועל על סוללות. הכיול מתבצע עם מים מזוקקים או ברז. מידות המכשיר הן 5.5x3.1x10.9 ס"מ, והמשקל הוא 0.1 ק"ג. שגיאת הבדיקה היא 0.2%. עלות המוצר היא 25,781 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

רפרקטומטר מילווקי MA884

מכשיר זה מודד את כמות הסוכר במשקאות אלכוהוליים על ידי מפעלים יקבים פרטיים וציבוריים, שתייה ומוצרי מזון. הבדיקה מתבצעת על פי העיקרון של קביעת שבירת קרני האור העוברות דרך החומר הנמדד. זה מספיק כדי להניח רק כמה טיפות על המנסרה של המכשיר. ככל שריכוז הסוכר במדגם גבוה יותר, כך שבירת הקרניים תהיה בולטת יותר. ברפרקטומטר יש שגיאה של 0.2%. תוצאת הבדיקה תהיה מוכנה תוך 1.5 שניות. החבילה כוללת פיפטה מדידה וסוללה. הגוף עשוי מפלסטיק ABC. מידות המכשיר הן 19.2x10.2x6.7 ס"מ, והמשקל הוא 0.42 ק"ג. עלות המוצר היא 12,990 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

הידרומטרים

הידרומטר אלכוהול ASP-3

מכשיר כזה של יצרן רוסי משמש למדידת נפח החלק של אלכוהול אתילי בתמיסות מימיות. עדיפות על ידי יצרנים פרטיים רבים של משקאות אלכוהוליים, מעבדות מזקקות, ארגונים המשתמשים באלכוהול כחומר גלם. ניתן להבטיח דיוק מדידה גבוה רק בטמפרטורה של הנוזל הנמדד של 20-22 מעלות ובנוכחות אלכוהול בלבד מעורבב עם מים בתמיסה. הימצאותם של רכיבים אחרים בנוזל יכולה להפחית את דיוק המדידה.

עקרון הפעולה של המכשיר מבוסס על צפיפות התמיסה - היחס בין מסת המכשיר לנפח טבילתו בנוזל. ההידרומטר ישקע עמוק יותר בתמיסה עם צפיפות נמוכה יותר. הקריאות מאומתות על ידי המיניסקוס התחתון. טווח המדידה של חלק הנפח של אלכוהול אפשרי בין 40 ל -70%. השגיאה יכולה להיות לא יותר מ- 0.5%. ההידרומטר מתוכנן כצוף. מידות המכשיר 22x2x5 ס"מ, וקוטר המוט הוא 0.5 ס"מ. משקל המכשיר אינו עולה על 35 גרם. עופרת וזכוכית שימשו כחומר לייצור. עלות המוצר היא 250 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

ארומטר ASP-T

הידרומטר לאלכוהול עם מדחום מאפשר למדוד את ריכוז האלכוהול בתמיסת מים-אלכוהול, וכן לשלוט בו זמנית על טמפרטורת החומר הנמדד. המדחום ממוקם בתחתית המוצר. ניתן למדוד את חוזק הפתרון בטווח של 60-100%. המכשיר עשוי מזכוכית, ולכן הוא דורש טיפול ודיוק זהירים במהלך השימוש. המכשיר אינו מיועד למדידת משקאות מוגזים. כדי לבצע מדידות, יש להוריד את ההידרומטר לתוך הגליל עם חומר הבדיקה ולאפשר לו לנוע בחופשיות. מידות המכשיר הן 36.5x1.6 ס"מ. עלות המוצר היא 750 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

מדדי אלכוהול

מד אלכוהול "אשחר הים"

מכשיר זה של יצרן סיני יהווה מציאה אמיתית עבור אניני טעם רבים של תמיסות ביתיות. קלות השימוש והמחיר המשתלם של מוצר זה הפכו אותו לפופולרי למדי במרחב הפדרציה הרוסית. החומר לייצור המכשיר היה זכוכית. הקופסה מכילה 320 יח ', והאריזה באריזה אחת היא 20 יח'. מידות המכשיר הן 15.5x1x1cm ומשקלו הוא 25 גרם. עלות המוצר היא 54 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

מד אלכוהול תרמי ASP-96

המכשיר משמש לשליטה בתכולת האלכוהול בתמיסה מימית. זה מאפשר ייצור של משקאות אלכוהוליים איכותיים. טווח המדידה מגיע ל -96%. מידות המכשיר הן 14X1 ס"מ, והמשקל הוא 8 גרם. מחיר משתלם ונוחות שימוש הם היתרונות העיקריים של מכשיר זה. השגיאה של מכשיר המדידה היא 2%. עלות המוצר היא 200 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

כשבוחרים מוצר כזה לשימושכם, כדאי לשים לב בדיוק לאותם מאפיינים שיהיו רלוונטיים למשתמש. אם אתם מתכננים לייצר יין ומוצרי תסיסה אחרים, עליכם לבחור מכשיר המיועד למטרות כאלה. זה יעלה קצת יותר, אך יאפשר לכם לקבוע במדויק את ערכי הסוכר או מקדם האלכוהול בחומר הבדיקה.

סקרנו את המכשירים הפופולריים ביותר בפדרציה הרוסית למדידת חוזק המשקאות האלכוהוליים ורמת תכולת הסוכר. עכשיו בחירת מכשיר כזה לעצמך תהיה די פשוטה. אם יש לך ניסיון בשימוש בהידרומטרים, מדי אלכוהול ורפרומטרים המוצגים בדירוג זה, או אפשרות מעניינת יותר, ספר לנו על כך בתגובות.