דירוג הגרילים החשמליים הטובים ביותר 2020

ארגון מנגל בחוץ הוא בילוי נעים ומנוחה לכל בני המשפחה והחברים. ריח של קבב שיש מטוגן, נקניקיות אפויות, טוסטים ועוף גורם לתיאבון האורחים, אוסף את כולם ליד המדורה. כשמכינים מנות בשריות, השפים דואגים לתזונה נכונה, מנסים לא רק לשמר את התכונות המועילות, אלא גם לחשוף את הטעם האמיתי, ובשילוב עם מוצרים נוספים, להפוך אותם לבהירים יותר. זו בדיוק ההזדמנות שגריל בשר נותן.

מנות מבושלות נראות יפות, מפתות עם הארומה שלהן וטובות לגוף. גרילים חשמליים נפוצים במיוחד, מה שמאפשר לארגן פיקניק גם בדירה בעיר. הפופולריות של המכשיר הרב-תכליתי מוסברת על ידי היכולת לבשל מוצרי בשר ודגים, מנות ירקות, ביצים על גריל חשמלי; אופים לביבות, פיצה; לבשל קדירה ועוד.

סוגי גריל

המספר ההולך וגדל של חובבי הבישול הטעים והבריא מעורר את היצרנים ליצור דגמי גריל לכל מיני טעמים, אפילו תוך התחשבות בחוויית השימוש במכשיר זה. היצרנים יכולים להציע דגמים לא רק לשפים מקצועיים, אלא גם למי שהחליט לראשונה לנסות את כישוריהם הקולינריים. יחד עם זאת, מכשירים נייחים נפוצים במסעדות ובפיצריות, ואילו מכשירים ניידים ושולחניים פופולריים בקרב משתמשים רגילים.

ישנם סוגי הגרילים הבאים:

1. גז - במבנה שלהם הם דומים לכיריים גז. הדלק הוא גז, המבנה כולל לוח העשוי ממתכות עמידות, המצויד במבערים, וכן סורג עשוי ברזל יצוק או פלדה, ירק שיפוד. מאפיין מובהק הוא נוכחות של כיסוי צירי. בדגמים יקרים יותר, יש הצתה חשמלית נוספת, חיישן טמפרטורה.

יתרונות השימוש:

חסרונות:

2. פחם - נחשב למכשירי חשמל קלאסיים. הם מושווים למנגל הרגיל. הדלק הוא פחם, המונח בקערה מיוחדת של המכשיר, אשר, המכה לאורך זמן, מספק את משטר הטמפרטורה הנדרש. הגריל עשוי נירוסטה או קרמיקה. מגיע עם כיסוי. בניגוד למנגל, בשר ודגים נאפים כמו בתנור.

יתרונות השימוש:

חסרונות:

3. מכשירי עץ הפועלים על פי העיקרון של מנגל. היעדר כיסוי ונוכחות עשן מעץ בוער מאפשרים להשתמש בציוד רק בחוץ.

יתרונות השימוש:

חסרונות:

4. דגמים רב תכליתיים חשמליים. הם עובדים בהשפעת הזרם. עשויים ממתכת אל חלד או מפלסטיק קרמי, יש להם משטח שאינו מקל, והמכסים מצוידים בזכוכית מחוסמת. המכשיר זמין לשימוש לא רק על ידי איש מקצוע, אלא גם על ידי מתחיל. בשל הפונקציונליות והקומפקטיות שלהם, נעשה שימוש נרחב בגרילים חשמליים.

יתרונות השימוש:

זנים של גרילים חשמליים

בעת בחירת גריל חשמלי, עליך לקבוע את השימוש והיישום העיקרי שלו.

קוֹדֶם כֹּל, להבחין:

1) דגמים פשוטים ללא מגע, הכוללים סליל חימום פתוח ומגש לאיסוף שומן; מתאים רק לשימוש חיצוני עקב עשן;

2) מגע - בעל משטח עבודה המפשט את תהליך הבישול; יש:

• חד צדדי, הדורש להפוך את המוצר;
• דו צדדי, מטגן משני הצדדים בבת אחת ומקצר את זמן הבישול; מידת הטיגון מוסדרת על ידי המרחק בין המכבשים;
• משולב, ומאפשר לך לבחור באופן עצמאי את סוג הבישול.

מודלים חד צדדיים למגע יכולים להיות פתוחים וסגורים, מכשירים דו-צדדיים ומשולבים מיוצרים בעיקר עם מכסים.

שנית, בין המכשירים ללא מגע לפי סוג, מובחנים הגרילים הבאים:

1. שיפוד - כולל הנחת אוכל על שיפודים, מסתובב שמבטיח השחמה מכל עבר.
2. קרוסלה - עובדת על עיקרון של משיכה, סלים מסתובבים עם מוצרים בתוכם לאורך מסלול מעגלי, ומספקים להם אנרגיה תרמית משתנה. הקערות מחוברות לתוף בעזרת מחברים מיוחדים. מקור החום - תנורי חימום חשמליים - נייח ומספק חימום של כל הנפח. לחימום אחיד, ניתן להתקין מאוורר שמעיף אוויר חם סביב המזון או מקורות חימום נוספים: אינפרא אדום, אדים.
3. פלנטרית - דומה לקרוסלה, אלא שלא רק הדיסק מסתובב, אלא גם כל לירוק בנפרד, ומבטיח אפייה אחידה לחלוטין.
4. אנכי - מאפיין מובהק הוא נוכחותם של שני גופי חימום חשמליים: תחתון עליון, אשר ניתן לכוונן את החימום בנפרד. המכשיר נמצא בשימוש נרחב בהכנת שווארמה.
5. גריל - סלמנדרה המשמשת להכנת כריכים, פיצה, ברביקיו, אפיית מוצרים מוגמרים למחצה, הפשרה מהירה. החימום מתבצע על ידי גופי חימום אינפרא אדום.

שלישית, בעת בחירת הגריל החשמלי, האינדיקטורים הבאים חשובים:

1. נוחות וקומפקטיות. המודל הנייח, ככלל, הוא גדול וכבד, הוא נוח למשטחים נוספים לבשל אוכל, לוח טיגון רחב, אך קשה להעבירו. מכשירים ניידים הם קלים וקומפקטיים יותר, חלקם עם משטח עבודה נוסף, אך דורשים גישה לחשמל. שולחן העבודה נוחים לשימוש בבית, אך מטבעם הם דורשים שולחן או מכשיר מיוחד להתקנה.
2. חומר גוף. הדגמים העמידים ביותר הם נירוסטה, לוחות non-stick מברזל יצוק, אם כי קרמיקה מזכוכית מעט יותר זולה.
3. צִיוּד.

   

   לוחות טיגון בגריל יכולים להיות משלושה סוגים: עם משטח חלק לבישול פירות ים ועופות; עם משטח מחורץ לצלייה של נתחי בשר או דגים גדולים; עם משטח משולב לבישול מספר סוגי אוכל בבת אחת. הכללת מגוון לוחות הטיגון בחבילה נותנת בחירה לדמיון הטבח ולהזדמנות להכין מנות לכל טעם. יתרונות במיוחד מכשירים עם מגש טפטוף נשלף לאיסוף שומן ומיץ.

4. פונקציונליות נוספת. מכשירים פונקציונליים נוספים מפשטים את השימוש בגריל החשמלי: בקר טמפרטורה, טיימר זמן, כפתור הפעלה מאוחר, כיבוי אוטומטי, וסת זווית הטיה של פאן.

שימוש בתכונות נוספות

חֶדֶר	פוּנקצִיָה	תועלת
1	אינדיקטורים	הם עוזרים לשלוט על זמן הבישול, מסמנים את הכללתם ברשת.
2	בקרת טמפרטורה	מאפשר לך לבחור באופן עצמאי את מצב הבישול הנדרש.
3	ויסות טמפרטורה מובחן	הגדרת הטמפרטורה האישית לכל צלחת עוזרת לכם לבחור את שיטת הבישול הטובה ביותר לכל מנה.
4	שָׁעוֹן עֶצֶר	מפשט את שליטת הבישול.
5	כיבוי אוטומטי	נמנע משריפת אוכל, מפשט את השליטה.
6	שמירה על הטמפרטורה שנקבעה	נוח למנה להישאר חמה כמה שיותר זמן.
7	התחלה מאוחרת	מאפשר להפעיל את מצב הבישול בזמן מתוזמן ונוח.
8	ידיות מבודדות חום	הגן מפני כוויות
9	זמינות פאנלים נוספים	מאריך את חיי השירות של הגריל החשמלי, מאפשר להכין מנות שונות.
10	כוונון זווית בין לוחות	מאפשר לך לקבוע את המרחק הרצוי או, על ידי סיבוב הפאנלים 180 מעלות, להגדלת משטח העבודה.

אילו מוצרי חברה הוכיחו את עצמם טוב יותר?

כדי להפוך את הבישול לא רק לנעים, אלא גם למועיל לגוף, בעת בחירת ציוד למטבח, הקונים שמים לב ליצרן. החברות הפופולריות ביותר המייצרות גרילים חשמליים פונקציונליים באיכות גבוהה הן:

1. חברת Tefal הצרפתית, שנוסדה בשנת 1956, היא יצרנית ידועה של כלי מטבח איכותיים ומכשירי חשמל ביתיים אחרים;
2. חברת Steba הגרמנית, שנוסדה בשנת 1919, מייצרת מכשירי חשמל ביתיים מתוחכמים;
3. היצרנית הסינית מקסוול, המייצרת מכשירים ביתיים רב-תכליתיים אמינים;
4. חברת פיליפס ההולנדית, שנוסדה בשנת 1981, היא יצרנית פופולרית של מכשירי חשמל ביתיים איכותיים;
5. המותג הרוסי Vitek של חברת Golder Electronics, יצרן סיני שהוקם בשנת 2000, ביסס את עצמו כספק של מוצרים איכותיים.

דירוג הגרילים החשמליים הטובים ביותר

Tefal GC306012

אחד מדגמי ה- Tefal הפופולריים ביותר, עד 2000 וואט. שוקל פחות מ -5 ק"ג, שולחן, גודל 37/38/20 ס"מ. מכשיר סגור, דו צדדי. משטח העבודה עשוי מתכת, הגוף עשוי מחומר משולב. הפלטה מכוסה בשכבת טפלון. שליטה מכנית נוחה, מחוון פעולה. פונקצית הגנה מפני התחממות יתר. שלוש עמדות צלייה עם פונקציות: גריל, ברביקיו ותנור. העלות היא מ- 7000 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

Tefal Optigrill + XL GC722D34

דגם הפרימיום הטוב ביותר, עם הספק גבוה עד 2000 וואט, ציפוי טפלון שאינו מקל, במשקל קצת יותר מ -5 ק"ג, בגודל 36.5 / 44.5 / 17.5 ס"מ, סוג דו צדדי וסגור. משטח העבודה מתכת, המארז משולב. שליטה אלקטרונית נוחה, כיבוי אוטומטי. התפריט כולל מצבי בישול אוטומטיים, 9 תוכניות, המובחנות בבשר, דגים, מנות ירקות ומוצרים אחרים.העלות היא 15,590 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

Tefal GC205012

דגם תקציב מבית Tefal, עד 1600 וואט, קל משקל וקומפקטי. ציפוי טפלון איכותי על משטח העבודה המתכתי. שליטה מכנית, המיועדת לשלושה מצבי טמפרטורה. ניתן להגדיל את שטח משטח העבודה על ידי פתיחת הדשים 180 מעלות, הפיכת גריל דו צדדי למשטח חד צדדי. העלות היא 6,413 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

וובר ש 1400

דגם קלאסי של מחלקת פרימיום, בצורת גריל עם סורג, הספק של עד 2200 וואט, די משקל, יותר מ -10 ק"ג, בגודל 43.5 / 68.6 / 59.7 ס"מ, סגור, חד צדדי. הגוף עשוי אלומיניום, הגריל עשוי ברזל יצוק. שליטה מכנית. העלות היא 27,900 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

Clatronic MG 3519

מודל תקציבי תוצרת סין, בעל קיבולת של עד 700 וואט, קל מאוד, פחות מ -1.5 ק"ג, מגע, סגור, דו צדדי. עשוי פלדה, בעל ציפוי טפלון טוב. עלות - 1990 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

GFgril GF-080

גריל חשמלי נוח לשולחן עבודה בהספק של עד 1800 וואט, משקל קל, משקל פחות מ -3 ק"ג, גודל 31.4 / 33 / 13.5 ס"מ, סוג סגור, עם חימום דו צדדי. עשוי נירוסטה, בעל ציפוי טפלון, מגש טפטוף נשלף. שליטה אלקטרונית. העלות היא 4390 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

מקסוול MW-1960 ST

אחד מדגמי התקציב הטובים ביותר, עם הספק של עד 2000 וואט, סוג סגור, עם חימום דו צדדי. המרכב עשוי מחומרים משולבים, לוח הטיגון הוא נירוסטה עם שכבת טפלון טפלון. יש חריצים מיוחדים לניקוז עודפי שומן למחבת. הטמפרטורה על הצלחות נקבעת באופן דיפרנציאלי, וזה אידיאלי לבישול מנות ירקות וכריכים. שליטה מכנית, עם פונקצית הגנה מפני התחממות יתר. העלות היא 3960 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

ProfiCook PC-KG 1029

דגם פונקציונלי, בהספק של עד 2000 וואט, במשקל קצת יותר מ -3.5 ק"ג, במידות 32/34 / 14.5 ס"מ, סגור, דו-צדדי, כל פנל מתכוונן באופן אינדיבידואלי. המרכב עשוי מחומרים משולבים, לוח הטיגון מונע הידבקות. הפקדים מכניים, נגישים אפילו למתחילים. בקרת טמפרטורה חלקה, המאפשרת לבשל כלים עם קרום מעורר תיאבון. העלות היא 7990 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

ENDEVER Grillmaster 230

דגם שולחן עבודה זול ונוח, בהספק של עד 2400 וואט, במשקל קצת פחות מ -4 ק"ג, בגודל 32.5 / 36.8 / 13.5 ס"מ, סוג סגור. הגוף עשוי מחומרים משולבים, צלחת הטיגון קרמית עם ציפוי טפלון. שליטה מכנית.הגובה מתכוונן, מה שמאפשר לבשל לא רק סטייקים, אלא גם טוסט. העלות היא 3890 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

De'Longhi MultiGrill CGH 1030D

דגם פרימיום איכותי, הספק עד 2000 וואט, גודל 34.3 / 45.8 / 18.5 ס"מ, מגע, סוג סגור. משטח עבודה ממתכת עם ציפוי טפלון. שליטה אלקטרונית. צלחות נשלפות רחבות. כולל צלחת לאפיית וופלים. העלות היא 17,990 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

סטבה FG 95

מכשיר נוח עם לוחות מסיביים עבים, כוח עד 1800 וואט, במשקל 5.5 ק"ג, מגע, סוג סגור. הדגם עשוי נירוסטה, בעל משטח עבודה רחב עם ציפוי טפלון. שליטה מכנית, נגישה לכל משתמש. הגריל החשמלי דורש חימום מדורג, ולאחר מכן הבישול מתבצע במהירות ואולי ללא שימוש בשמן. עלות - מ- 9999 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

ויטק VT-2630 ST

דגם קומפקטי ונוח, בהספק של עד 2000 וואט, עם משטח עבודה 29/26 ס"מ, מגע, סוג סגור. שליטה מכנית, פשוטה ובמחיר סביר. בנוכחות ציפוי טפלון, מגש לטפטוף שומן. העלות היא מ 8800 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

כללי שטיפת הגריל החשמלי

1. נתק את הגריל החשמלי ממקור החשמל. חשוב להקדיש זמן לקירור מוחלט.
2. נקה את מגש הטפטוף לשומן ושמן. אם המגש נשלף, קל לנקות אותו במדיח הכלים. קבוע, מנוקה ביד במקום.
3. השתמש במגבת נייר כדי לאסוף נוזלים עודפים מתחת למדף החוט. את הסורגים הנשלפים קל לנקות גם במדיח כלים או ביד. את אלה שאינם נשלפים יש לשטוף עם ספוג סבון רך, אך בלי לשפוך מים, כדי לא לפגוע באלקטרוניקה. ספוג המתכת יגרד את שכבת הנון-סטיק. נגבו את כל החלקים יבשים לאחר הכביסה במים.
4. שטפו את החלק החיצוני של הגריל החשמלי במטלית לחה או בספוג סבון מעט אם יש טיפות שומן.

אתה לא יכול:

• להפר את הוראות השימוש;
• מניחים חלקי גריל נשלפים בתנור לניקוי בטמפרטורה גבוהה;
• מקם את המכשיר ליד חפצים וחומרים דליקים;
• להשתמש במרחב מצומצם וצר.

זה זמן רב הוכח כי אוכל בגריל הוא בריא יותר, טעים יותר וטעים יותר. תומכי תזונה נכונה יודעים כמה ויטמינים נשמרים על ידי מנות שהתבשלו בתנור או במיקרוגל. הגריל החשמלי הוא מכשיר מטבח ייחודי המשלב פונקציות של גריל, תנור ומיקרוגל. בנוסף, המכשיר קומפקטי, פשוט ונוח לשימוש, חוסך זמן וכסף ועוזר לספק למשפחה תזונה מלאה ומגוונת.